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Snapdishの料理写真:スープサラダ
スープサラダ
おうちレストラン風 新じゃがでビシソワーズを作り サラダクラブ様から頂いた彩りミ...
材料: じゃがいも 玉葱 バター コンソメ 塩麹パウダー 水 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏肉のミルク煮❤️
白菜と鶏肉のミルク煮
おいち
材料: 鶏もも肉 おろしにんにく 塩コショウ 白菜 ブイヨンorコン...
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Snapdishの料理写真:節分 水煮大豆と野菜の塩麹スープ
節分 水煮大豆と野菜の塩麹スープ
節分 水煮大豆 塩麹白菜 大根 昆布
材料: 水煮大豆 ごま油 好きな野菜 だし昆布 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら汁
鯛のあら汁
うま味たっぷりの鯛のだしでいただく贅沢な味噌 汁 丁寧に下処理をすることで魚の臭...
材料: 鯛のあら 長ねぎ 白い部分 大根 木綿豆腐 水 酒 麹の花 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とケールの麹ポタージュ
牡蠣とケールの麹ポタージュ
ポタージュ 野菜スープ 発酵 酒粕 塩麹ポタージュ 牡蠣 ケール パーティー お...
材料: 牡蠣 ケール さつまいも 紅はるか 水 牛乳 塩麹 酒粕
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Snapdishの料理写真:甘酒煮でたくさん素敵な賞品届きました🎁✨ありがとうございます😭
甘酒煮でたくさん素敵な賞品届きました ありがとうございま...
少し前にモニターで戴いた マルコメさんの麹甘酒の 甘酒煮お料理投稿 畏れ多くも ...
材料: 白菜 人参 しめじ 厚揚げ 麹甘酒 トマトジュース 無塩 味...
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Snapdishの料理写真:☆明太豆腐☆
明太豆腐
我が家の冬の定番 明太豆腐 湯豆腐に飽きたらコレ 今日は塩の代わりに塩麹使いまし...
材料: 明太子 絹ごし豆腐 出汁 酒 A片栗粉 A水 塩または塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム バジル風味
鶏ハム バジル風味
鶏ハムって真っ白なので写真が難しい
材料: 鶏胸肉 バジル 乾燥 黒胡椒 塩麹 Aマヨネーズ Aバジル ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ~甘酒で食べやすい
ボルシチ 甘酒で食べやすい
いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
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Snapdishの料理写真:手作りキムチdeまりおさんの料理 サバ缶と厚揚げの味噌キムチスープ·͜·♡
手作り deまりおさんの料理 缶と厚揚げの味噌
YOUKIと旅する世界の食卓 世界の食卓探検隊 お弁当の に 絶対 と してまし...
材料: 白菜 にら 豆もやし すりおろしりんご 塩 ナンプラー 赤唐...
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Snapdishの料理写真:塩麹だけポトフのスープ
塩麹だけポトフのスープ
ポトフ 塩麹 発酵
材料: 野菜ごろごろ 大根 ベイリーフ 塩麹 にんじん 玉ねぎ ゆで...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でローストビーフ✱すりおろしビシソワーズ
炊飯器でローストビーフ すりおろしビシソワーズ
今夜は 炊飯器保温で作るローストビーフとおろし金ですりおろして作るビシソワーズで...
材料: 炊飯器ローストビーフ 牛モモ肉ブロック 塩麹 胡椒 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:蕪のすり流し
蕪のすり流し
ポタージュスープではなくすり流しなので カロリー控えめです モニターでいただいた...
材料: 蕪 出汁 牛乳 豆乳でもOK 塩 マルコメプラス麹 麹甘酒 ...
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