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Snapdishの料理写真:ビタントニオで作った塩麹でささみのから揚げ
ビタントニオで作った塩麹でささみのから揚げ
本日ビタントニオ使いたおし隊の投稿最終日です 編集できてなかったのがありますので...
材料: 鶏ささみ ビタントニオ塩麹 料理酒 粗挽き胡椒 片栗粉 米油...
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Snapdishの料理写真:柔らかくてジューシーなよだれ鷄💕
柔らかくてジューシーなよだれ鷄
マルコメタイアップ投稿 マルコメさんから新商品と定番商品のお試しを 送っていただ...
材料: 鶏の胸肉 塩糀パウダー 生しょうゆ糀 甘こうじ 酢 辣油 生...
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Snapdishの料理写真:✿ジビエ✿鹿さんのロースト!!ついでにバルサミコソース作ってみた✿
ジビエ 鹿さんのロースト ついでにバルサミコソース作って...
こちらも絶賛ジビエ料理 ー こちらも下ごしらえに塩麹を漬け込んで 塩麹とジビエは...
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Snapdishの料理写真:『油鰈の天ぷら』
油鰈の天ぷら
旦那ちゃまのおつまみに 半日塩麹に漬け込んだからふわふわでしたっ
材料: 油鰈の切り身 小麦粉 片栗粉 ビール
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Snapdishの料理写真:あいさんの料理 いかとズッキーニのガーリック蒸しに塩麹をプラスしました❤️
あいさんの料理 いかとズッキーニのガーリック蒸しに塩麹を...
皆様こんばんは 今日はソフトボール の練習に行き汗をかいて来ました 暑いけど気持...
材料: 油揚げ 水 糀甘酒 醤油麹
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Snapdishの料理写真:いつもより麹な夕食
いつもより麹な夕食
週始めだというのに 季節の変わり目特有の寒暖差に身体がついていけず 何となく重だ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン✨
唐揚げマウンテン
ちょっと久しぶりだったかな 唐揚げマウンテンを作ったよ 今回は鶏もも肉を使ったよ...
材料: 鶏もも肉 生姜麹 自家製 醤油 酒 ニンニク 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:手羽元とじゃがいものグリル
手羽元とじゃがいものグリル
鶏の旨み 脂 が絡んだジャガイモが美味しい レモン絞ってかぶりつく 手羽先 オー...
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Snapdishの料理写真:麹使いの唐揚げマウンテン✨
麹使いの唐揚げマウンテン
自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:麹使いの唐揚げマウンテン✨
麹使いの唐揚げマウンテン
自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン・ハロウィンバージョン✨
唐揚げマウンテン ハロウィンバージョン
唐揚げを作ったよ ペーパーをハロウィンにしてハロウィンバージョンになったよ 単純...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 漬け込み 塩麹 香味ペースト 酒 醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:塩麹唐揚げ✨
塩麹唐揚げ
塩麹を使って唐揚げを作ったよ いつもはたれに漬け込んでから揚げるん だけど たれ...
材料: 鶏もも肉 酒 醤油 ごま油 塩麹 鶏ガラスープの素 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:ステーキ肉でローストビーフの濃厚マッシュポテト添え
ステーキ肉でローストビーフの濃厚マッシュポテト添え
今日は娘の発表会でした 観覧に行くので そんなに手間暇はかけられないけど ご褒美...
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Snapdishの料理写真:韮のスタミナお浸し
韮のスタミナお浸し
 
材料: 韮 醤油漬け卵黄 胡麻 ごま油
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