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大好きなみぞれ煮 ちょっとデパ地下のデリ風っぽく 茄子と旬の芽キャベツを素揚げし...
材料: 鶏胸肉 塩糀 無ければ酒大2 塩小1 2 片栗粉 茄子 芽キ...
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昨日が和風だったので 本日は洋風に 牛肉のトマト煮はよく作ってたんですが コトコ...
材料: 牛ブロック肉 玉ねぎ にんじん 大豆 水煮 しめじ エノキ ...
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今日もマレーシア料理 会社から帰ってから作るので30分クッキングです お気に入り...
材料: 鳥胸肉 ピーナツバター チリ ガーリック 生姜 レモン汁 砂...
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ご馳走続きの 実家泊から帰宅 夏バテ防止に栄養しっかり おいしくヘルシーな夏の定...
材料: とりもも肉 玉ねぎ 水菜 紫キャベツ 塩麹 濃口ごま油
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アライさんのkitchenから の 豚丼がとても美味しそう で それを参考に作っ...
材料: 豚ロース 500g 1人250g 塩麹 だし入り味噌 大さじ...
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大根の甘みと塩麹の塩分でさっぱりしたサラダ感覚でも食べられます 塩分は漬け込む時...
材料: 大根 塩麹 お好みで粗塩
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余熱で蒸し焼きすることでふわもちな食感に焼けます 柚子風味でタルタルもさっぱりに...
材料: 鶏モモ肉 塩麹 ゆで卵 マヨネーズ りんご酢 玉ねぎみじん切...
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液体塩麹でぶりのホイル焼きにしました ぶりも塩麹効果でふっくら美味しく 野菜も一...
材料: ぶりの切り身 液体塩麹 ニンジン シメジ えのき茸 玉ねぎ ...
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ご飯が何杯でもイケちゃうよ お肉柔らか シャキシャキ野菜
材料: 鶏もも肉 250g 塩麹 大さじ2 コーンスターチ又は片栗粉...
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