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一昨年も去年も 沢山の皆様にリピして頂いたあれ 笑 去年は7月5日に投稿しており...
材料: 味噌 砂糖 きび糖 酒 みりん 万願寺唐辛子や甘長唐 白胡麻...
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たまには 和食もいいかなと 蕪の肉詰めあんかけに 蕪をほじほじ 豚ミンチを詰めて...
材料: かぶ中 豚ミンチ 塩糀パウダー おろし生姜 海老 化学調味料...
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ササミで簡単に鳥ハム 胸肉は 観音開きにしたり 余分な脂や筋を取ったり 巻いて成...
材料: 鳥ササミ さとう 塩麹 ローズマリー 追い塩 お酒 ラップ ...
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数日前のランチ麺 自宅にある調味料で自己流アレンジしたので トムヤムクンの本来の...
材料: 冷やし中華用麺 鳥ひき肉 ネギみじん切り むきエビ ナンプラ...
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こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹 にんじん 新ごぼう 甘酒 醤油 酒 水
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大根の立派なのを買ったので 新鮮なうちに食べたくて ベーコンと一緒に煮込みました...
材料: 大根 厚切りベーコン 米油 水 塩麹 昆布茶 酒
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お肉は 鶏胸肉でも豚肉でも何でもありですよ 茄子と万願寺とうがらし これもピーマ...
材料: 鶏胸肉 茄子 万願寺とうがらし 茗荷 塩麹 酒 片栗粉 薄口...
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カルボナーラ風で 日本酒チーズフォンデュソースなので フォンデュ カルボナーラ ...
材料: パスタ 溶けるチーズ 日本酒 バター タイム カルダモン 山...
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皆さんお久しぶりです 暫くサボってました 久々のランチ投稿です 今日の夜やっと娘...
材料: 鶏皮 大根 人参 水 酒 砂糖 白味噌 赤味噌 コチュジャン...
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