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子供の頃 おばあちゃんが作って くれたカブの葉の常備菜 これとご飯があればそれだ...
材料: カブの葉 ごま油 酒 みりん 顆粒だしの素 醤油 花カツオ ...
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スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます
材料: 切り干し大根 ツナ缶 カレー粉 塩麹 サラダ油
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先日作った 子持ちヤリイカと筍の煮付け 宅配COOPで買った大きな筍が 無くなっ...
材料: 子持ちヤリイカ たけのこ 小松菜 下茹で用の水 酒 砂糖 醤...
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なめこのヌルヌルがまたいい 大根おろし汁で栄養たっぷり
材料: 厚揚げ 大根 なめこ 麺つゆ 和風だし おろししょうがとオク...
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大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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いつも豆腐を入れたりしますが 今日は厚揚げ練り込んでみました うん 豆腐だと存在...
材料: 合い挽きミンチ 厚揚げ ねぎ 片栗粉 卵 塩コショウ 醤油 ...
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前回 大根と鳥手羽元のこれうま煮を 作ったら あまりにも美味しかったので 今回は...
材料: 新ジャガイモ にんじん 玉ねぎ 冷凍アスパラ 水 これうまつ...
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雑穀ごはん 梅干し 焼き鮭 ササミと夏野菜のサクじゅわ照り焼き 紅白なます おつ...
材料: 夏野菜のサクじゅわ照り焼き ササミ なす ズッキーニ 片栗粉...
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