ごはんをバターでコーティング するので 味わいもパラパラ感もアップ します
材料: ほかほかご飯 バター 醤油 味の素 溶き卵 サラダ油 明太子...
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ふっくらジューシーな玉子に おろし醤油がぴったり 甘塩っぱい しあわせ味 です ...
材料: 厚いの 切れ 卵 水 醤油 だしの素 みりん 酒 砂糖 塩 ...
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焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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鶏飯のご飯の代わりにオートミールを使って鍋風にしました 野菜を多めにしてバランス...
材料: 1人分 鷄手羽元 水 塩 これうまつゆ オートミール 大根 ...
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何度か作っていますが今回は圧力鍋で作り タレに一晩浸けていたので やわらかジュー...
材料: 豚肩ロースブロック 長ネギ 紅茶 酒 酢 醤油
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正月明けに残った大根を使い 溜まってたフォトをアップしますね f これはクセにな...
材料: 薄切り肉 大根 ザーサイ ごま油 水 酒 醤油 茹でたター菜...
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家事の合間に作れる時短料理です 目を離した隙に煮汁がなくなり 焦げる寸前でしたが...
材料: 大根 人参 ベビーホタテ 白だし みりん 料理酒 水 酢 青...
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つぶみそモニターさせていただけるなら やっぱり豚汁を作りたくなりますよね 具沢山...
材料: 料亭の味つぶみそ 豚肉スライス 豚バラ肉がいい ニンジン 短...
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今年も取り立ての そら豆 をいただきました 先ずは ご飯のトッピングに使ってみま...
材料: サラダ海老 そら豆 錦糸卵 刻み海苔 白ごま 大根桜漬け
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先程投稿した きのこと鶏肉 切り干し大根のバターじょうゆ炒め の付け合わせに香り...
材料: 春菊 柔らかい葉の部分だけ りんご 酢 オリーブオイル レモ...
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