圧力鍋でチャーシュー作りました d 使ったのはコストコの豚肩ロースのかたまりで元...
材料: 豚肩ロースかバラ 醤油 水 醤油 酒 みりん しょうが薄切り...
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普通の玉こんより みたらし寄りのお味です が ノンカロの蒟蒻です 熱々でも冷まし...
材料: こんにゃく玉 白 サラダ油 砂糖 醤油 みりん 酒 炒りごま
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溜まってるのを投稿します 平日簡単なものしかできなくて いつもですけど 茄子 が...
材料: 鶏肉 むね肉 茄子 パフリカ 大根 おろし 塩 こしょう 酒...
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ローストビーフ 和風オニオンソース シャトルシェフ利用の保温調理で作ったロースト...
材料: 牛もも肉 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 醤油 みりん 酒 ニ...
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こちらも レストランのオードブルの一つで 真似してみました まるごと九条ネギをグ...
材料: 九条ネギ クレージーソルト 黒胡椒 オリーブオイル レモン汁
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暑い 冷や汁で さっぱりと けど 汗で失った塩分もチャージ お豆腐ときゅうり 大...
材料: きゅうり 木綿豆腐 今回はざる豆腐 大葉 茗荷 味噌 すりご...
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豚ヒレ肉をスライスして バルサミコ酢ソースで食べました このソースは最高に美味し...
材料: 豚ヒレ肉 塩 胡椒 オリーブオイル 片栗粉 ニンニク バルサ...
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チキンライスのチキンをウィンナーにしたの ちなみにローストビーフは自家製よ
材料: 牛もも肉 ブロック 塩 胡椒 サラダ油
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ボジョレーに合わせて マルサラ酒で作ると すごく美味しい テキトーに作ったけど ...
材料: ホタテ 海老 あれば殻付き オリーブオイル ハーブドプロバン...
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