身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
- 6,649
- 103
- 3
- 14
- 保存
おこわは浸水0分wどうにかなった 椎茸の戻し汁を使って大根蒟蒻煮 シンプルだけど...
材料: じゃがいも ピーマン 酢 濃口醤油 ごま油
- 2,483
- 11
- 2
- 保存
12月9日は 大黒様のお歳夜 です ほんとに 一部の地域だけ の 昔からの風習な...
材料: 納豆 豆腐 なめこ 長葱 納豆汁の素 水煮山菜ミックス せり...
- 3,955
- 226
- 11
- 36
- 保存
- 862
- 61
- 1
- 1
- 保存
大根のキューちゃん漬け風 ー ー 大根だから キューちゃんならぬ ダイちゃん ダ...
材料: 大根 塩 だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 酢 砂糖 生姜千切り...
- 8,724
- 1
- 1
- 保存
ヒラヒラ大根とササミのマリネ ホッキ貝のサラダ和え お料理教室で好評だったマリネ...
材料: 大根 塩 ささみ ホッキ貝のサラダ 市販 はちみつ ワインビ...
- 2,583
- 78
- 1
- 12
- 保存
今日は長男大好物の手羽元と大根のお酢のさっぱり煮 やっぱり長男 ガッツポーズで喜...
材料: 手羽元 大根 卵 ごま油 薄切り生姜 すりおろしニンニク お...
- 32,898
- 223
- 7
- 35
- 保存
- 3,352
- 21
- 5
- 1
- 保存
昨日の夜はこのお鍋でしたー いつも買うシチューのルーは北海道クリームシチューのコ...
材料: お水 コンソメ シチューのルー 牛乳 とろけるチーズ 必須 ...
- 3,531
- 136
- 3
- 26
- 保存
冬の定番ですが 我が家では今年の冬初登場でした 今年白菜高くないですか ニンジン...
材料: 豚肉 日本酒 お好みの野菜 塩胡椒 昆布出汁
- 633
- 69
- 8
- 1
- 保存
バランスの良い にんぷ食を目指して常備菜メニューを投稿します 普段なら甘辛味濃い...
材料: 芽ひじき 人参 大根 ゴボウ 大豆水煮 だし みりん 醤油 ...
- 979
- 6
- 1
- 保存
1月末だというのに今朝から生温い風に日中20 C近くも上がり 夕方過ぎには一気に...
材料: 春雨 人参 豚ひき肉 長葱 サラダ油 調味料 塩 胡椒 醤油...
- 10,230
- 178
- 23
- 59
- 保存
