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Snapdishの料理写真:赤大根の甘酢漬け
赤大根の甘酢漬け
いただいた赤大根を使って 甘酢漬けを作りました 色が鮮やかで綺麗です そして 何...
材料: 赤大根 塩 酢 砂糖 はちみつ 塩 マスタードシード
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Snapdishの料理写真:豚肉のみぞれ煮
豚肉のみぞれ煮
みぞれ煮 豚肉 大根
材料: 豚肉 大根 しそ おろし生姜 醤油 酢 砂糖 日本酒 顆粒だ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで大根ステーキ
万能味ソースで大根ステーキ
万能味ソースにアボカドとおろしニンニクを混ぜて 柔らかく煮た大根にのせて上にはた...
材料: 大根 昆布 万能味ソース アボカド おろしニンニク とろける...
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Snapdishの料理写真:白菜と根菜ごろごろミネストローネ
白菜と根菜ごろごろミネストローネ
ホールトマト缶入れるだけでこなれた感じになります
材料: 豚肩ロース肉 塊 粗塩 白菜 大根 レンコン 小 人参 ゴボ...
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Snapdishの料理写真:ざるうどんセット
ざるうどんセット
お昼ご飯です 暑かったので 冷たいざるうどんにしました 糧も一通り用意しました ...
材料: 冷蔵うどん うどんつゆ 2倍濃縮出汁醤油 ミネラルウォーター...
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Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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Snapdishの料理写真:塩麹レモン鍋🍋
塩麹レモン鍋
冬場は広島県産の瀬戸内レモンが出回るので皮ごと使ってあっさり塩麹味の鍋にしました...
材料: 国産レモン 鶏もも肉 白菜 太葱 しめじ 舞茸 ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根!大量生産でストック♥︎
切り干し大根 大量生産でストック
祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:かまぼこのおろし和え
かまぼこのおろし和え
飾り切りに使って残ったかまぼこで是非試して欲しいです こちらはお正月に限らず副菜...
材料: かまぼこ 乾燥きくらげ 水で戻したもの 大根おろし 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:我が家の回鍋肉
我が家の回鍋肉
食欲そそる
材料: 豚バラ お好きな野菜 赤味噌 あわせ味噌 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:大根を貰ったら、いつも作る甘酢漬け
大根を貰ったら いつも作る甘酢漬け
旅行から帰ると 留守中主人が一人で 行く前漬けた1本分の甘酢漬け食べてしまってま...
材料: 皮ムキ大根 砂糖 味塩 酢 唐辛子 だし昆布 粉末も可 あれ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の炒め物あんかけ仕立て
鶏肉の炒め物あんかけ仕立て
ありあわせの野菜をいれました
材料: 鶏肉 白ネギ エリンギ 大根 調味料 ウェイパー オイスター...
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Snapdishの料理写真:根菜&小松菜🥬の梅(梅酒の残り)とろとろ煮
根菜 小松菜 の梅 梅酒の残り とろとろ煮
毎年漬けている梅酒 10年前くらいのはもう飲み終わったので その残った梅を使った...
材料: お好きな根菜 ごぼう 人参 大根等 お水 材料が浸かるくらい...
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Snapdishの料理写真:大根と厚揚げのひき肉餡掛け
Ami
大根と厚揚げのひき肉餡掛け
最近 厚揚げがお気に入り 大根が安かったので 作ってみました ノ
材料: 大根 厚揚げ ひき肉 豚か鶏 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 片...
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