巷では塩バター鍋なんて物が流行ってるみたいねぇ 個人的にはそんなの作る前に塩レモ...
材料: にんじん 里芋 ゴボウ 白菜 ニンニク しょうが 酒 鷹の爪...
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飽きない鍋といえば しょうがベースの常夜鍋の我が家でしたが しょうがベースだと子...
材料: うめこんぶ茶 醤油 酒 水 豚肉 野菜 豆腐など
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野菜室にあるものでカポナータを作りました 鶏手羽も入れたら メインのおかずに ワ...
材料: 鶏手羽 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル にんにく お好みの野...
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蜂蜜やマスタードを効かせてまろやかにした洋風な紅白なますを作ってみました 酸味が...
材料: 大根 にんじん 塩 柚子の皮 Aお酢 A水 A砂糖 A蜂蜜 ...
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以前の松前漬け風も美味しかったけど 今回はにんにくと生姜 ごま油をプラスしました...
材料: 生食用ほたて貝ひも 刻み昆布 大根 にんじん にんにく 生姜...
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モニター 甘こうじを 砂糖代わりに使って ひき肉と大根葉 コロコロ角切り大根と ...
材料: 鶏ひき肉or豚ひき肉 大根 玉ねぎ にんじん 大根の葉 カレ...
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