麹甘酒を砂糖の代わりに使ったお惣菜 麹の旨味がお肉にも野菜にもふっくら馴染んで美...
材料: 牛肉の切り落とし250g 大根1 2本 人参1本 ねぎ1本 ...
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鮭のムニエル 小松菜 大根おろしソース お豆腐 梅酢ワカメ 水菜とカリカリ海老サ...
材料: 鮭 バター 小麦粉 大根おろし 小松菜 和風顆粒ダシ 米酢 ...
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毎年 義母の故郷の秋田から大量の鰰が 届きます 今年は義母が入院中のため 義父が...
材料: 鰰 大根 人参 豆腐 ねぎ 粉末あごだし 糀甘酒の素 水 味...
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タネを多めに作って当日食べる分の他にも 翌日のお弁当用に小さいのも同時に焼いてま...
材料: 鳥挽肉 もも むね混交 豆腐 長ネギ 塩胡椒 ごま油 酒 大...
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皆さんGWは どうでしたか うちは 6日だけ家族が揃ったのでショッピングに行って...
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ すりおろし しょうゆ 酢 砂糖 サラダ...
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糀甘酒を使った優しいお味に 豆板醤と かいわれ大根の 少しピリッとした辛味がマッ...
材料: 水 糀甘酒 醤油 砂糖 豆板醤 焼き豆腐 250g 豚モモ切...
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生湯葉は溶けるので 別鍋で下ごしらえしないで そのまま入れてます
材料: 豆腐 生湯葉 油揚げ 白菜 ネギ 大根 出汁 別鍋の下ごしら...
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