大根と鶏肉煮  水  のレシピと料理アイデア

冬場は広島県産の瀬戸内レモンが出回るので皮ごと使ってあっさり塩麹味の鍋にしました...

簡単料理 煮物 野菜料理

大根の季節にはやっぱりコレ 短形大根という 普通より少し短くて太い大根が手に入り...

薬膳の学校で習ったレシピ 30分蒸らすのがポイント この蒸らす事でお粥の上にでき...

生姜のおかげで身体ホカホカ 鶏皮は出汁取ったら別の料理に使うよ

やっぱり新年は白味噌雑煮でスタートですね

簡単料理 煮物

STAUBでただ煮ただけの簡単 液体塩こうじ 少量の水だけなので素材の味を薄めず...

我が家の夏の定番 夏野菜たっぷり お肉も入れて食欲無い時にもツルツル入ります そ...

マルコメさんの米麹で久し振りに自家製甘酒を作りました 冷たいドリンクやお菓子作り...

祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...

胃腸の機能を高め 疲労回復に効果

大根と茄子があったので 鶏肉を買ってきてみぞれ煮にしました 初めて作ったけど 夫...

大根しみぃ