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Snapdishの料理写真:中華風ねぎしゃぶ
中華風ねぎしゃぶ
今年の初鍋です 母と2人で食べました だしの味付けは母の味で す しゃぶしゃぶ鍋
材料: 三元豚豚バラ肉薄切り しゃぶしゃぶ用 長ねぎ 白い部分 にら...
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Snapdishの料理写真:《六色膾(なます)》
六色膾 なます
我が家のお節料理では 紅白なます の代わりに 五色なます を作ることが長年の定番...
材料: きゅうり 人参 春雨 卵 カニカマ 乾燥キクラゲ 白ゴマ 簡...
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Snapdishの料理写真:たこの柔らか揚げ🐙
たこの柔らか揚げ
写真はヤナギタコを使ってます
材料: 活きた蛸 出汁 酒 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:大根と牛肉のピリ辛煮
大根と牛肉のピリ辛煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: チンゲン菜 一口大 大根 1 5cmの輪切り 白ネギ 斜め切...
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Snapdishの料理写真:フライドだいこん
フライドだいこん
お好み焼き粉が半端に余ってしまったので お出汁も効いて カリッと揚がりました 野...
材料: 大根 お好み焼き粉 水 油
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Snapdishの料理写真:簡単美味しい😋大根のカニあんかけ✨
簡単美味しい 大根のカニあんかけ
去年は大根買ったら半分はツナ大根をひたすら作っていたのですが 今年はこの大根のカ...
材料: 大根 生姜 だし汁 カニ缶詰 塩 みりん 片栗粉 水 米
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏手羽中とじゃがいもの甘辛煮
圧力鍋で作った 鶏手羽中とじゃがいもの甘辛煮
煮物ですが ケチャップを使っていますので いつもの煮物と少し違うと思います
材料: 鶏手羽中開き じゃがいも にんにく 塩 酒 砂糖 醤油 ケチ...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:海老と揚げ餅の七草がゆ
海老と揚げ餅の七草がゆ
1月7日七草 七草とお粥だけだと足りない気がするから 今年は海老と揚げたお餅を加...
材料: 米 水 これうまつゆ 塩 七草 葉 蕪 大根 むき海老 塩 ...
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Snapdishの料理写真:豆乳ラーメン
豆乳ラーメン
今日 昨日 のお昼ご飯に スープがクリーミーで 飲み干してしまいました P
材料: 無調整豆乳 水 鶏ガラスープの素 醤油 中華麺 すりごま あ...
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Snapdishの料理写真:給食の味♡モチモチおすいとん。
給食の味 モチモチおすいとん
こんばんは 今日の夜ごはんは おすいとんを知らないという夫に 根菜をたっぷり入れ...
材料: 薄力粉 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:具沢山の豚汁
具沢山の豚汁
妹のリクエストで作ってみました
材料: 豚バラ炒め物用 大根 人参 しめじ ごぼう だし汁 味噌
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Snapdishの料理写真:薬膳雑炊
薬膳雑炊
朝 冷えてると感じた時におススメレシピです 身体の芯から温まります リゾット 雑...
材料: 黒米入り三分つき米 白米 玄米で代用可能 大根 切り干し大根...
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Snapdishの料理写真:母の家にデリバリー🌖 宮崎と埼玉の野菜たちで#切り干し大根#車麩のステーキ玉ねぎグリルと味玉のっけ#かぼちゃのガーリックカレーソテー
母の家にデリバリー 宮崎と埼玉の野菜たちで 切り干し大根...
こんばんは 野菜づくしの作り置きです といっても デリバリーしてのみながら食べち...
材料: 車麩 大 玉ねぎ 大きめ 味付けゆで卵 ゴマ油 車麩用 オリ...
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