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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
孫に食べさせたい用
材料: 大根 米 出汁昆布 味噌ダレ 味噌 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:韓国風かぼちゃ煮
韓国風かぼちゃ煮
かぼちゃがチョコチョコ1 4カット94円で売られてるから買ってしまうのですが い...
材料: かぼちゃ 水 砂糖 みりん 醤油 コチュジャン ダシダ はち...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:しみしみ鶏大根
しみしみ鶏大根
昨日キヨシュンさんのところで見たら もう頭から離れなくて 作っちゃいました 笑 ...
材料: 鶏モモ肉 大根 しっかりめの厚揚げ 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:厚揚げの肉詰め!  甜麺醤で甘辛煮
厚揚げの肉詰め 甜麺醤で甘辛煮
厚揚げの肉詰めはよくお醤油ベースの甘辛煮にしますが 今日は味噌煮にしようと思って...
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Snapdishの料理写真:今日の旦那ちゃん弁当🍱🍴豚ばら大根だ!ドーン🗻💣💥弁当(笑)
今日の旦那ちゃん弁当 豚ばら大根だ ドーン 弁当 笑
おはようございます 朝からめっちゃ寒い 娘 も寒かったからか 珍しく自分の布団か...
材料: 大根 豚バラ マヨネーズ ごま油 水 酒 砂糖 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:おかちさんの料理 ちっちゃいおでん風煮物🍀
おかちさんの料理 ちっちゃいおでん風煮物
昨日のイタリアン からの今日 やっぱり ほっこり煮物が食べたい 今回は鶏肉入り ...
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Snapdishの料理写真:大根と厚揚げのあんかけ煮
大根と厚揚げのあんかけ煮
 
材料: 大根 厚揚げ 豚ひき肉 片栗粉 砂糖 醤油 みりん 大根の葉
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Snapdishの料理写真:☆とり天
☆焼き生あげ
☆つくしとあげの卵とじ
☆大根の葉とちりめんじゃこの炒め煮&たくあん
とり天 焼き生あげ つくしとあげの卵とじ 大根の葉とちり...
鶏むね肉を醤油 酒 しょうが ニンニクで漬け込み 天ぷらにしました 生厚揚げは ...
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Snapdishの料理写真:せせりの甘辛焼き~モツ煮込み♪
せせりの甘辛焼き モツ煮込み
せせり肉と玉ねぎ ピーマンを甘辛く炒めました 最後に黒胡椒ガリガリ モツ煮込みは...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶオロシポンサラダ、大根厚揚げ煮、味噌汁
冷しゃぶオロシポンサラダ 大根厚揚げ煮 味噌汁
今日は和食にしました この時季の大根は煮ても美味しくないですね オロシはおいしか...
材料: 大根 厚揚げ 砂糖 酒 醤油 ダシ
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Snapdishの料理写真:大根と厚揚げの煮物
大根と厚揚げの煮物
圧力鍋で作るから簡単に作れる煮物 大根も柔らかいから 子供達もパクパク食べてくれ...
材料: 大根 厚揚げ 鶏肉 だし汁 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏の味噌松風焼き 銀杏、白菜と厚揚げの煮浸し、丸十栂尾煮、大根漬 柚子、ねぎと根菜の味噌汁、ご飯

松風は和風パテかテリーヌか?
表面がけし(今日は胡麻)で華やかなのに、裏に無いことから「裏淋しい うら寂しい」で、「浜の松風うらさびしい」と歌われ、この料理を松風と言うとか。

栂尾(とがのお)煮とは、さつま芋の
今晩は 鶏の味噌松風焼き 銀杏 白菜と厚揚げの煮浸し 丸...
続き 栂尾 とがのお 煮とは さつま芋の砂糖煮で 大学芋ほどの蜜煮ではなくほどよ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとナスのみぞれ煮
厚揚げとナスのみぞれ煮
クックパットで見つけたレシピです 大根すりを鍋に直接すり 麺つゆを3週回し入れて...
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