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大根の甘みと塩麹の塩分でさっぱりしたサラダ感覚でも食べられます 塩分は漬け込む時...
材料: 大根 塩麹 お好みで粗塩
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田舎者だからなのか 歳をとったからなのか どっちもです 子供の頃は漬け物がなくて...
材料: 大根 500 くらい 柚子果汁 酢 塩 砂糖 酒 出し昆布 ...
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ジップロックに入れて もみもみ放置で簡単美味しい浅漬け 切り干し大根の漬物が大好...
材料: 乾燥切り干し大根 きゅうり 人参 だし醤油 だしつゆ 濃縮5...
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ゴーヤとウインナーの天ぷら 昨日の夕ご飯から拝借 うちでは定番で 人気です ゴー...
材料: ゴーヤ ウインナー 小麦粉 卵 水 天ぷら粉
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おむすび山キュウリ第 弾 o 罒 o 以前 おむすび山の梅かつお味で 和えたキュ...
材料: キュウリ おむすび山ごま昆布味 塩 ラー油
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2 月前に柚子大根の漬け物を投稿しましたが 今度は白菜で作ってみました 白菜に合...
材料: 白菜 750 出汁昆布 10 柚子の皮 輪切り唐辛子 砂糖 ...
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こんばんは スーパーでホタルイカ ボイル を見つけたので 先日炊き込みご飯にして...
材料: 米 ホタルイカ 大根 太め千切り 生姜の千切り 煮汁 醤油 ...
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これうまつゆ で薄切り野菜を浅漬けに ひと口サイズの酢飯と握りました これうまつ...
材料: 橙にんじん 薄い輪切り 黄にんじん 薄い輪切り 紅芯大根 薄...
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連投すみません 使っても使っても減っていることがわからなかった大根葉でしたが 何...
材料: 大根葉 挽肉 豆板醤 生姜チューブ にんにくチューブ 油 水...
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浅漬け風の甘酸っぱい 水キムチ を手作りで 韓国では 梨のすりおろしを使って作る...
材料: きゅうり 大根 にんじん りんごジュース 果汁 塩 赤唐辛子...
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