今日は節分なので恵方巻を作りましたが撮り忘れのため もつ煮の投稿にしたいと思いま...
材料: もつ 長ねぎの青い部分 塩 下茹で用お湯 人参 ごぼう 大根...
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おにぎりアクションが今年も始まりましたね 毎日は難しいけれど 少しでも貢献出来た...
材料: 温かいご飯 うなぎの蒲焼き うなぎの蒲焼きのタレ きゅうり ...
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ぶりの切り身を糀甘酒 醤油 みりん お酒 土生姜2片等を入れて漬け込み照り焼きに...
材料: ぶりの照り煮 ぶり切り身 醤油 みりん 酒 糀甘酒 濃度2倍...
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この前のシューイチで紹介してた 豚の角煮 コーラを使って柔らかに 豚バラ固まり肉...
材料: 豚バラ固まり肉 長ネギ 茹で卵 大根 醤油 50 みりん ...
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きのこは1年中手に入る食材ですが 旬は秋 旬のものを食べることは 免疫力を高めた...
材料: まいたけ しいたけ えのきだけ 大根 ごぼう かぼちゃ こん...
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こんにちは おサボり癖が出てしまったようで 飛び込みで用事が入ったりするもんだか...
材料: 切り干し大根 きゅうり 人参 ごま油 酢 創味シャンタン 粉...
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