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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
おくらの狸特製タレ和え
[サラダ]
老虎菜
(香菜/青唐辛子/ピーマン/白ネギ/胡瓜/胡麻油/粗塩/大蒜刻み)※激辛仕様🤣
[汁物]
水キムチ
(コレは辛く無い)

[主菜]写真の御料理
辣子鶏/ラーズーチー
(鶏の唐辛子炒め)
※激辛仕様🤣
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中国料理 中華料理 老虎菜 激辛 四川料理 辣鶏子
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Snapdishの料理写真:えのき巻き。
えのき巻き
ソースが美味しく出来たな ふははははっ
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Snapdishの料理写真:牛肉の炙り(12/20更新)
タレ
ハーブスパイスソルト(自家調合)
&
サイデリアのやみつきスパイスの味コピ(現物も有るのだが化調抜きにしたかったので)
or
ヨーグルトにニンニクと岩塩(粗塩)を混ぜた物を漬けタレにしても旨い
(ヨーグルトは甘味無添加の品限定)
牛肉の炙り 12 20更新 タレ ハーブスパイスソルト ...
更に鶏を炙り中 っ 漬けタレ 香辛料種類を変えれば 各国の料理に変化 和風なら醤...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
酢豚(黒酢仕立て)
狸の宴シリーズ 酢豚 黒酢仕立て
っ 皆様に乾杯 タレは自作調理です
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Snapdishの料理写真:中華風スペアリブ
中華風スペアリブ
 
材料: スペアリブ 生姜 大蒜 粒胡椒 シナモンスティック 八角 紹...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

昼下がりの情事…( ゚д゚)ハッ!
モトイ、
昼下がりの事情‼️(;´д`)ハアハア

更に飲みつつ(火暴)
パスタ
アンチョビと大蒜と唐辛子のワルツ
( ・∀・)ノシ

もう昼(´□`; 三 ;´□`)
昨深夜から、ダラダラ飲みながら
ネット徘徊してたら此の時間…

( ・∀・)←ナチュラルハイなう
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魚介 魚料理 軽食 おつまみ お酒のアテ 簡単料理 オイルソース イタリア料理 ...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ二種
鶏の唐揚げ二種
度重なる唐揚げオーダーに やっと重い腰を上げました 鶏胸肉は薄口醤油だけのあっさ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
本日の主菜
テッチャン炒め
( ・∀・)ノ✨🍻🎶

下味タレも付けタレも自狸製作w
〆は饂飩かなぁ
狸の宴シリーズ 本日の主菜 テッチャン炒め 下味タレも付...
韓国料理 テッチャン てっちゃん ホンモン 炒め物 甘こうじ 下味
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の中国料理

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え
口水鶏(よだれ鶏)

タレは四川式
激辛 狸特製 無化調/無添加

[主菜]予定
八宝菜

[〆]考え中
(;´д`)ん~

皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
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レシピ更新しますた m m 口水鶏 よだれ鶏 蒸し鶏 中国料理 中華料理 クラゲ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
〆の〆?ヾ(゚д゚;)

悪魔のペペロンチーノ
(北アフリカ風味)

ペペロンと入っちゃうパスタ
🍝ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ の 悪魔のペペロンチーノ 北アフリカ風味...
ハリッサ イタリア料理 北アフリカ アフリカ 中東 パスタ
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Snapdishの料理写真:牡蠣のジョン
卵巻き(左上の2つ)
例に因ってタヌキの宴シリーズです
(*´▽`)ノシ
他の献立
鮪ユッケ
薇とお揚げさんの炊いたん(自家製)
蛸天婦羅(惣菜)( ;∀;)
㊙️の肉御飯(後にup予定)
とろろ昆布と卵の吸い物
牡蠣のジョン 卵巻き 左上の2つ 例に因ってタヌキの宴シ...
季節の生食用をジョンで頂きました 皆様と っ 乾杯
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の酒盛の斥候(笑)
( ・`д・´)ヾ

酒を呑む前に野菜や食事を取れと、
金田さん(野球選手)が晩年に
力説してました。
意味合いに説得力ある。

タヌキの個人的人生の職業経験上でも
酒の前には腹に食物を入れるのは
重要事項だぬき( ・∀・)ノシ
狸の宴シリーズ 今夜の酒盛の斥候 笑 酒を呑む前に野菜や...
アメリカ料理 美容 ダイエット サラダ ブロッコリー 玉葱 玉ねぎ 人参 にんじ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昼下がりの狸飯
(;´д`)昼下がり…ハアハア

焼き肉丼(生卵/細ねぎ載せ)
わかめスープ
韮胡椒(ニラこしょう)
※胡椒とは唐辛子のことです
狸の宴シリーズ 昼下がりの狸飯 昼下がり 焼き肉丼 生卵...
簡単料理 韓国料理 大阪の料理 肉炒め 肉料理 わかめ 汁物 丼
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の献立。
又もや殆ど酒の肴🤣 

松ノ内も残り後少し。😹
皆様と共に正月を堪能‼️
乾杯。
🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 

[先付]
鱧皮と胡瓜のポン酢和え
[小鉢]
ほうれん草お浸し
[向付]
ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え
※細ネギと山葵添え
※生卵キミ投下
(食べてみて賛否両論だと思った)

[焼物]←写真の物(完成)
ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き
(大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油)

[鍋物]
※準備済み
鶏皮と鶏腹身の鍋
(酒醤油白ネギのみ)
[〆]
※予定
鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
 
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