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豚肉を甘酒に漬け込んだら お安い豚こまも柔らかくなりました 片栗粉まぶしたので煮...
材料: 豚こま 大根 人参 ごぼう 玉ねぎ 大豆 甘酒 醤油 片栗粉
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だし汁で蒸らし煮するのでノンオイル ノンオイルのパサつきをあんかけで緩和したもの...
材料: 大豆肉 重曹 水 砂糖 みりん 醤油 出汁 生姜 小松菜 片...
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今日の朝ごはんです 黄身の生しょうゆ漬け 生しょうゆにドボンと漬けた黄身を炊き立...
材料: 黄身の生しょうゆ漬け 黄身 生しょうゆ 胡麻豆腐 本葛 練り...
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いつもの溜まりスナップおまとめ 左下 醤油麹のチキン竜田南蛮 蓮根の焼き浸し 左...
材料: 鶏むね肉orもも肉 しょうが汁 片栗粉 マヨネーズ 牛乳 醤...
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マルコメさんから大豆のお肉をいただきました ちょうど中華麺が 玉余っていたので ...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ乾燥 中華麺 きゅうり 長ネギ 椎茸 ...
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きのこいろいろで佃煮作ってみた 昆布も入れてみた 自家製なので無添加で安心です
材料: きのこ類 椎茸 エリンギ 舞茸 丸大豆醤油 甜菜糖 本みりん
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昨夜は節分メニュー といっても恵方巻きは買ったし 軽く飲んで帰ると言われ 飲んで...
材料: 大豆水煮缶 食塩 添加物不使用 片栗粉 ちりめんじゃこ 黒ゴ...
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きょうはおひなさまですが 仕事だし 我が家には女の子いないし あんまり考えていな...
材料: 寿司飯 ご飯 米 酒 昆布10cm 穀物酢 きび砂糖 塩 釜...
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何か一品と思った時 常備菜があると助かる 懐かしい五目豆 お弁当にも 隙間を埋め...
材料: 大豆150g 人参半分 こんにゃく1 2 ごぼう1 2本 干...
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29の日は大豆のお肉であんかけ卵炒飯 卵の黄身とご飯だけで炒飯を作り あんかけは...
材料: ご飯 卵の黄身 塩胡椒 あんかけ たけのこ細切り 大豆のお肉...
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茨城県の実家では 初午 はつうま に すみつかれ しもつかれ を作ります 材料は...
材料: 塩鮭 煎り大豆 大豆 油揚げ 干するめ 大根 人参 酒粕 醤...
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