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モニター当選でいただいたほんだしを使って冷やしみそ汁 具材なんにしようかなと考え...
材料: お湯 ほんだし 氷水 液みそ 細葱 茗荷 青じそ すりごま ...
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油揚げで野菜を巻いて煮物にしました 簡単で油揚げに野菜の味と野菜の甘みでジュワ ...
材料: 油揚げ 大根 にんじん 大根の葉 出汁 味醂 酒 醤油 砂糖...
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豚ロース肉薄切りを重ねたカツレツ風作りました 先週末に作って残ってたトマトソース...
材料: 豚ロース肉薄切り アンチョビトマトソース 中川シェフの基本の...
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お正月バージョンで ちょっと豪華ですw 普段は 炊き込みごはんにお味噌汁とお漬物...
材料: お米を洗いザルにあける 鶏もも肉の賽の目切り にんじんの賽の...
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まぐろの赤身をタレに漬け込んでご飯に乗せただけの簡単つぶみそ料理 お買い得なまぐ...
材料: 料亭の味つぶみそ ごま油 醤油 砂糖 おろしにんにく まぐろ...
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今日はユウキ食品さんの調味料2種類 ラー油とオイスターソース と生のトマト を使...
材料: にんにく しょうが 玉ねぎ サラダ油 ラー油 ユウキ食品 激...
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実家に持っていくと凄く好評の一品です 酒飲みには堪らない 塩辛いのが好きではない...
材料: 豚耳スライス ピーマン 人参 キャベツ ニンニクチューブ 生...
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先日友達とお店の新作試食会に当選して行ってきました 各店舗が4品ずつ 紹介されて...
材料: 新じゃが 切り干し大根 カレー粉 醤油 ケチャップ にんにく...
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コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
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これは我がふるさと長州の郷土料理 地域が変わるとけんちん煮とかに あたるのかな ...
材料: 大根 にんじん 木綿豆腐 だし汁 みりん 酒 醤油 ごま油
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