山蕗 蕨をいただいたので 素材の味を生かしたくてやはり和食 にしました 豆腐のさ...
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 長ネギのみじん切り ショウガ ニンニクの...
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この前行った日本のスーパーで買った冷凍秋刀魚 季節はずれ 栄養すべて取り込むには...
材料: 秋刀魚 水 酒 みりん 砂糖 醤油 にんにく 生姜
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どうしても 食べてみたく作りました 三個食べたら お腹いっぱいになりました 今度...
材料: 卵黄 3個 バター 50g 白ワインビネガー 60ml 岩塩...
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立春も過ぎ 翌日には例年より18日早い 春一番 も吹き 次第に春めいてきました ...
材料: 食パン 金の食パン プレーンヨーグルト 自家製 みかん キウ...
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おはようございます 昨日はお休みだったのですが 旦那さんが断捨離すると言い始めて...
材料: 大根 人参 ツナ缶 ポン酢 砂糖 酒 塩昆布 鰹顆粒だし 油
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頂き物のお庭で取れた柚子と買ってあった有機の柚子で柚子茶を作ってみました 足した...
材料: 出来上がり約450ml 柚子 甘こうじ 輪切りと皮の正味の5...
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