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Snapdishの料理写真:鶏のさっぱり煮
鶏のさっぱり煮
実家ではお馴染みのお料理 家族みんな大好きです お酢がたっぷりなので 鶏肉が柔ら...
材料: 手羽元 酢 薄口醤油 濃口醤油 三温糖 みりん 生姜 にんに...
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Snapdishの料理写真:ポテトの少ないポテサラ、チーズ味
ポテトの少ないポテサラ チーズ味
朝の残りのポテトが半分 茹でるだけ茹でておいておいたの使わなきゃ 今日は実家から...
材料: 野菜 粉チーズ ガラスープ ニンニク マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸*大豆の肉味噌のっけ素麺
揖保乃糸 大豆の肉味噌のっけ素麺
わが家の素麺は揖保乃糸一択 実家でも揖保乃糸を使っていましたので 長年のファンで...
材料: 揖保乃糸 麺つゆ 大豆ミート 乾燥タイプ 生姜 胡麻油 醤油...
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Snapdishの料理写真:イクラ醤油漬け
イクラ醤油漬け
実家の味で最高でした 朝からイクラ丼ですw
材料: 生筋子 生いくら 酒 水 合わせ出汁 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:卵入り味噌汁
卵入り味噌汁
実家の味です おじやにして食べると美味い 味噌汁
材料: 味噌 玉ねぎ 卵 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:石カレイの煮付け𓆡 ⋆*❁*
石カレイの煮付け
最近ハマってる石カレイの煮付け 実家の母の煮魚の味を目指して試行錯誤してます 笑...
材料: 石カレイ 酒 砂糖 醤油 生姜千切り 里芋やナス
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Snapdishの料理写真:大分のだんご汁🍲父の味👪
大分のだんご汁 父の味
大分出身の父がわたしの幼い頃からよく作ってくれた懐かしい味を再現 o できたかな...
材料: 薄力粉 水 塩
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐の中華風辛味だれ〜😋😋
焼き豆腐の中華風辛味だれ
関東も梅雨入りして湿度が高く暑さ増して来て 明日は何と真夏かー 東京は32 まで...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 コーン油 白葱 微塵切り コチュジ...
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Snapdishの料理写真:昨日の賄い  ご飯を炒めない鮭炒飯
昨日の賄い ご飯を炒めない鮭炒飯
7 26 昨日の賄い オイラの実家竹鈴の土日限定サーモン親子丼で仕入れた刺身用ア...
材料: 鮭の皮 大葉 千切り 白ごま 刻みのり 塩コショウ 白ごはん
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Snapdishの料理写真:にゃんぺこさんの料理 山口の郷土料理👵けんちょう~じゃこ出汁×これうまつゆで~
にゃんぺこさんの料理 山口の郷土料理 けんちょう じゃこ...
以前ご紹介した我が故郷の郷土料理 けんちょう 買い置きの木綿豆腐と 大根 にんじ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:大根サラダ
大根サラダ
完熟シークワーサーをいただきまして 実家の庭で採れたらしー ステキな 大根とサラ...
材料: 大根 サラミ シークワーサー オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とニンジンのサラダ♪シークワーサー絞りで♪
切り干し大根とニンジンのサラダ シークワーサー絞りで
新物で買った切り干し大根も気づけば茶色くなり あー もう白くないわー ってちょっ...
材料: 切り干し大根 ニンジン シークワーサーの絞り汁 砂糖 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:《えきしお》仕込み【筍の唐揚げ】
えきしお 仕込み 筍の唐揚げ
実家で沢山採れる筍で作ってみました 旬の野菜を色々な調理法で楽しみたいと思います...
材料: 茹で筍 えきしお 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:蓮の葉ちまき
蓮の葉ちまき
実家にて 久々の自炊 昼 父の手続き 夜 仕事 でヘロヘロだったが 司法書士さん...
材料: 餅米 米 里芋 銀杏 うずらの卵 オイスターソース 減塩醤油...
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