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Snapdishの料理写真:おつまみラスク二種
おつまみラスク二種
またパン耳ラスク笑 ちょっと実験でトマトバジル味もやってみました 赤い色が可愛く...
材料: パン耳 カゴメ6倍濃縮トマトペースト マーガリン 塩 または...
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Snapdishの料理写真:オートミールのキャロットケーキ🥕
オートミールのキャロットケーキ
小麦粉を使わずにオートミールでキャロットケーキ を作ってみました ちょー久しぶり...
材料: 15cm角 オートミール 人参すりおろし 卵 牛乳 砂糖 油...
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Snapdishの料理写真:ホエーと酒粕 只今実験3日目 炭酸マッコリもどきでパンを焼いてみた。天然酵母プロセス 麹ジャム入り
ホエーと酒粕 只今実験3日目 炭酸マッコリもどきでパンを...
まだいじくり回しています あの炭酸マッコリ 今日は パンのタネにしてみました コ...
材料: 小麦粉 ホエーと酒粕を漉した水 砂糖 塩 麹ジャム 市販
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Snapdishの料理写真:おせち用だてまき。出来たよ( ´ ▽ ` )ノ
おせち用だてまき 出来たよ
年に一度しか作らないから忘れてそうなので 確認のために作りました これから半分冷...
材料: 卵2L はんぺん 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:栗の剥き方…マロングラッセ用
栗の剥き方 マロングラッセ用
栗拾いでたくさんgetしてきたものの たくさんあり過ぎても大変 渋皮煮もたくさん...
材料: 栗 重曹 爪楊枝
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Snapdishの料理写真:バター・パーシモン
バター パーシモン
正月のお茶菓子の実験 レーズンバターはバターが勝ってるが こちらは柿が主役 バタ...
材料: 市田柿 干し柿 美味しい有塩バター
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでイカのフィデウア(パスタのパエリア)
万能味ソースでイカのフィデウア パスタのパエリア
万能味ソース味がご飯にも焼きそばにも絶対合いそうに思って こんな感じのものに ツ...
材料: 2 3人分 スパゲッティ 1 4mm つぼ抜きイカ エリンギ...
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Snapdishの料理写真:EVERINOレジグリで焼きそば
EVERINOレジグリで焼きそば
EVERINOアンバサダー投稿 本日は焼きそば 皆さんのコメントでもEVERIN...
材料: 市販の太麺液体ソース焼きそば お好きな野菜と肉
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Snapdishの料理写真:朝から大爆発のキッチンより愛を込めて😂酵素玄米麹入り(左)酒粕発酵ヨーグルト(右上)酒粕ヨーグルト床のマシュマロ(右下)#酒粕 #酵素 #麹 #乳酸菌  レシピは酵素玄米麹入り
朝から大爆発のキッチンより愛を込めて 酵素玄米麹入り 左...
目覚めると そこはヨーグルトの海だった 実験していた酒粕ヨーグルトが発酵して 容...
材料: 玄米と雑穀 水 粥だきの量 麹
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Snapdishの料理写真:稲荷寿司・試作
稲荷寿司 試作
昨日の残りの油揚げなので作る量が少なくて 味付けが難しかった 試作というか実験稲...
材料: 油揚げ 醤油 てんさい糖 酒 水 雑穀玄米 酢 砂糖 塩 そ...
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Snapdishの料理写真:甘酒の甘味で五目炒めinツナ
甘酒の甘味で五目炒めinツナ
アマニ油に浸かったツナを使って炒め合わせました ちょっとした思い付きで 出来心で...
材料: 糀で作った甘酒 酢醤油 酢1 1醤油 水煮大豆 ひじき アマ...
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Snapdishの料理写真:減塩で放置プレイする実験 果たしてカビは大丈夫か⁉️#減塩梅干し そこにビーツと青じそ足して💦
減塩で放置プレイする実験 果たしてカビは大丈夫か 減塩梅...
故あってウチを空ける 梅干しシーズンにである 樽からジップに入れ替えて ビーツと...
材料: ビーツ しそ 上がった梅酢
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Snapdishの料理写真:焼きマシュマロ
焼きマシュマロ
実験しました ホントにマカロンの様になるのか 簡単料理 クッキー
材料: マカロン市販の
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Snapdishの料理写真:湯種プルマン一斤
湯種プルマン一斤
試行錯誤してやっと まあまあな 笑 一斤プルマン焼けました マリンさんのレシピを...
材料: 湯種 カメリア 熱湯 スーパーキング 砂糖 塩沖縄の雪塩 ド...
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