関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理
一鶴[四国] 鶏料理再現

レシピ欄を更新致しましたので
御覧ください。m(_ _)m

[先付け]
めかぶ
[焼き物]
鶏腿の炙り 一鶴風
※骨付きでは無いですヽ(´Д`;)ノ
[汁物]
鶏出汁の野菜スープ

先日、一鶴を食べ損ねたので
ネットのレシピを参考にして
オーブンで作ってみました。
表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。
( ・∀・)ノ
次回は新地店で喰らいつく🐘‼️

#一鶴 #再現料理 #鶏肉
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
 
レシピをチェック
  • 768
  • 100
  • 5
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
陳健一先生 追悼 中国料理 
陳建一大人 死去 67歳

魚香鶏片(鶏肉のスパイシー炒め)

※過去の狸がupした料理です。
※陳 健一さんのレシピ
※味コピ/但し一部の調味料は入手困難の為一部代用品を使用
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼 中国料理 陳建一大人 ...
陳 建民 氏の一族リスペクト 陳 健一 先生追悼 中国料理 中華料理 再現料理 ...
レシピをチェック
  • 2,573
  • 160
  • 9
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
休日の食事後は百々のつまりは
ウォトカ in the 🍓‼️

ワイルドだろう⁉️🤣🤣🤣
(;´д`)ソレ死語だろう‼️
てゆーか、更に朝だぞ‼️
(・∀・)テヘペロ
狸の宴シリーズ 休日の食事後は百々のつまりは ウォトカ ...
高け よ イチゴ ノ ノ彡
レシピをチェック
  • 765
  • 71
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の肴

[夜食]
豚ねぎ焼(薄焼き版)
※マヨネーズ以外は無添加/無化学調味料
タレに狸の㊙️香辛料添加🤣

此れは又、酒が進む困った一品で。
😹
狸の宴シリーズ ある日の肴 夜食 豚ねぎ焼 薄焼き版 マ...
 
材料: 市販のお好みソース ウスターソース 狸特製昆布出汁醤油 粗目...
レシピをチェック
  • 193
  • 99
  • 5
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の腹拵え
[油そば]
レンジで簡単、手軽で旨い。
無添加レシピ。
(・∀・)ノシ

ちょっと、今回雑に作り過ぎ、
見た目もアレなのですが。😹
其の分、
レシピはバッチリ記述しました。🤣
m(_ _)m
狸の宴シリーズ ある日の腹拵え 油そば レンジで簡単 手...
 
レシピをチェック
  • 260
  • 118
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の肴
結果的に無国籍献立⁉️🤣

(・ω・)っ/
ホラ、其処。
節操が無いとか、言わない‼️

[お凌ぎ]
ベトナムサンドイッチ

[先付]
穴子の炙り

[向付]
沙律生魚片(中国式お刺身)
高知県産 天然環八

[肴の摘まみ]
ソーセージ&メルトロチーズ
狸の宴シリーズ 今夜の肴 結果的に無国籍献立 っ ホラ ...
 
レシピをチェック
  • 1,508
  • 108
  • 5
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え

[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[大菜②]
肉団子唐揚げの甘酢餡

[湯(タン)/スープ]
野菜中国スープ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
中華料理 中国料理 支那料理 お刺身 くらげ 肉団子 中華スープ
レシピをチェック
  • 675
  • 69
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:エゴマのキムチ/青唐辛子(辛い方)炙りを味噌添えで/安定の酔鯨特別純米酒
エゴマのキムチ 青唐辛子 辛い方 炙りを味噌添えで 安定...
深夜の宴 爆 辛いぞ青唐辛子 郷土料理 和食 簡単料理 韓国料理 酒の肴 魚料理...
材料: 味噌は砂糖や味醂で練り柑橘類入れても良
レシピをチェック
  • 880
  • 73
  • 7
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:抹茶&大納言小豆のマフィン♡花嫁のおやつに♡
抹茶 大納言小豆のマフィン 花嫁のおやつに
今日は友達夫婦の結婚式 挙式披露宴には旦那のみ参加なのですが せっかくなので娘ち...
材料: ホットケーキミックス カルピスバター 甜菜糖 卵 抹茶粉末 ...
レシピをチェック
  • 407
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

[ある日の朝飯]
卵とハムの炒飯
&
中華スープ
(肉と野菜で出汁を引いた自家製スープ)
狸の宴シリーズ ある日の朝飯 卵とハムの炒飯 中華スープ...
支那料理 中華料理 中国料理 炒飯 焼き飯 ピラフ スープ 卵 中華スープ
レシピをチェック
  • 270
  • 48
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:蝦蛄刺し_ 宴1
蝦蛄刺し 宴1
抱卵しない12 2月が特にお勧めのシャコの刺身 甘エビ以上の甘さです 山葵醤油で...
レシピをチェック
  • 84,841
  • 167
  • 17
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐←写真の物
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
 
レシピをチェック
  • 599
  • 99
  • 4
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国料理
本日夕方の一品

[冷麺]
長江涼麺/チャン ジャン リャン ミィェン
高松の
長江SORAE 長坂松夫オーナーシェフレシピ
※料理名とシェフ名で御検索頂ければ、
YouTubeにレシピが御座います。m(_ _)m
(狸の仕様は材料都合上、一部変更しました)

皆様と乾杯‼️(・∀・)っ✨
狸の宴シリーズ 中国料理 本日夕方の一品 冷麺 長江涼麺...
 
レシピをチェック
  • 252
  • 126
  • 3
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理
[蒸し物]
清蒸鮮魚(真鯛と豆腐の中華蒸し)
ねぎ油ソース仕立て

兵庫産天然真鯛(海域不明)

無論、無化調/無添加。
基本は陳先生のレシピです

皆様と乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ(*´▽`)っ🍻

白酒は勿論、ウォトカや日本酒も
よく合います。
日本酒なら此1皿で3合は逝けるアルヨ
( `ハ´)ニヤリ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 蒸し物 清蒸鮮魚 真鯛と豆...
中国料理 中華料理 陳建一 魚料理 酒の肴 豆腐
レシピをチェック
  • 867
  • 107
  • 1
  • 5
  • 保存