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Snapdishの料理写真:自家製生ハムを作りました。チーズも自家製してみたいです。👍
自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
久しぶりにお邪魔しました 自家製の生ハムはリスクもありますが 勉強と経験を積めば...
材料: 豚肉ブロック 塩
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Snapdishの料理写真:赤貝味付缶と大根のコトコト煮
赤貝味付缶と大根のコトコト煮
今夜の1品 大根が美味しい季節になると食べたくなるメニュー 赤貝味付け缶は常に保...
材料: 赤貝味付缶 大粒 大根 だし昆布 醤油 みりん ほんだし等
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Snapdishの料理写真:厚揚げの野菜たっぷり中華あんかけ&豚とアスパラのオイスター炒め🌸
厚揚げの野菜たっぷり中華あんかけ 豚とアスパラのオイスタ...
今日は寒かった 昨日の遠足でクタクタになったのでDVDレンタルしてきてまったりし...
材料: 厚揚げ 蓮根 玉ねぎ 小松菜 しょうが ニンニク 水 味覇 ...
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Snapdishの料理写真:クラフトコーラ
クラフトコーラ
数種類のスパイスと砂糖でコーラの原液ができるらしいので作ってみました クローブ ...
材料: 黒糖 水 スライスレモン レモン果汁 クローブ ホール カル...
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Snapdishの料理写真:簡単ガトーショコラ♡♡♡
簡単ガトーショコラ
材料が つだけのガトーショコラ 近所のおばちゃまに教わったレシピで何度も焼いてま...
材料: 板チョコ たまご
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Snapdishの料理写真:八朔酵母液
八朔酵母液
八朔酵母液を作った時の記録です 写真は仕込みから 週間後 底に白い沈殿物が出来て...
材料: 八朔 水
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉のロール焼き
鶏ひき肉のロール焼き
鶏ひき肉のロール焼き初めて作りましたが 鶏ひき肉をラップに巻いてレンチンしたら破...
材料: 鶏ひき肉 卵 パプリカ 赤 黃 ピーマン 片栗粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:ぶりと大豆のお肉のガーリックトマト煮
ぶりと大豆のお肉のガーリックトマト煮
ぶりは塩 こしょうで下味をつけ小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼く にんにく 玉...
材料: ぶり切り身 大豆のお肉 フィレタイプ 白菜 玉ねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:簡単♬自家製ローストビーフ
簡単 自家製ローストビーフ
新年明けましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします 今年最...
材料: 牛かたまり肉 玉ねぎ 人参 サラダ油 赤ワイン ローリエ 潮...
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Snapdishの料理写真:体ポカポカ!サンラータン風スープ
体ポカポカ サンラータン風スープ
春雨を入れてヘルシーな主食として食べました 寒い季節にピッタリな体がポカポカする...
材料: 鶏もも肉 人参 しいたけ 長ねぎ 絹豆腐 春雨 水 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:海老大根蒸し煮蟹あんかけ 熱燗のおつまみ
海老大根蒸し煮蟹あんかけ 熱燗のおつまみ
大根 海老 大根蒸し煮 海老団子 熱燗 寒い日のおつまみ
材料: 大根 海老 鰹出汁 蟹ほぐし 醤油 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:『高級食パンを使った フレンチトーストon栗の渋皮煮』
高級食パンを使った フレンチトーストon栗の渋皮煮
フレンチトースト 栗のシロップ漬けを添えて と タイトルまで付いてました 普段は...
材料: 食パン 枚切り 牛乳 生クリーム 玉子 バター 栗の渋皮煮
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Snapdishの料理写真:葱中華ダレで焼きナス❤️
葱中華ダレで焼きナス
ビールが進む 茄子が中華ダレを吸って更に美味しい 3歳の娘たちももりもり食べまし...
材料: ナス 長ネギ 醤油 酢 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:うちの ザンギ🐔 (鶏のから揚げ)を黒酢あんかけで
うちの ザンギ 鶏のから揚げ を黒酢あんかけで
おはようございます 昨日は定番のうちのザンギでしたが 黒酢あんを作って和えて食べ...
材料: 黒酢 リンゴ酢 砂糖 みりん 醤油 水 酒 塩 片栗粉
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