台湾の朝ごはん 鹹豆醬 は豆乳をお酢でふわとろに固めた優しい味 以前はお醤油で味...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢 他の酢でも可 小さじ2 これうま...
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カラスミとアンチョビの塩気が食欲増進 ねぎとルッコラで絡めて食べるさっぱりパスタ...
材料: ディ マルティーノ リングイネ 14 3 35mm カラスミ...
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我が家の定番料理 はんぺんで海老カツ 海老の半量はぶつ切り 残りはフープロではん...
材料: むき海老 はんぺん カニかま 小葱 これうまつゆ 片栗粉 薄...
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ふわふわ美味しい絹ごしの厚揚げ 茄子と一緒に炒め煮して 小葱をたっぷりのせた和風...
材料: 厚揚げ 茄子 麺つゆ 水 しょうがチューブ 小葱
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仕事の帰り道 駅近くで焼き鳥のいい匂いがするんですよね 砂肝と鶏もも肉はあるけど...
材料: 砂肝 鶏もも肉 ブロッコリー アルファルファ 小葱 胡麻油 ...
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天ぷらを揚げて天ぷら粉が余った時は最後に揚げ玉を作ります その揚げ玉を使って我が...
材料: ご飯 揚げ玉 玉ねぎ 長ねぎ ちくわ カニカマ 卵 出汁汁 ...
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ナンプラーとレモンでさっぱりマリネ 火を使わずに作れるので 暑い夏にもピッタリで...
材料: 茄子 小葱 A 水 A レモン汁 A ナンプラー A 砂糖 ...
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