今日はドキドキ創作料理DAYでした 鳥メンチはふわふわ食感で4つくらいパクパク食...
材料: 鳥ミンチ 厚揚げ おから 蓮根 5mm角 小麦粉 卵 パン粉...
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このタネに長芋をすりおろして 卵をもう一つ入れたら お好み焼きのタネに使えます ...
材料: 韮 玉ねぎ キムチ あれば 小麦粉 片栗粉 塩 かつお節 ゴ...
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旬の秋刀魚 キノコも使って何となく秋っぽく 大好きな南蛮漬けにしてみました 三枚...
材料: 秋刀魚三枚おろし 塩 小麦粉 玉ねぎ薄切り 人参千切り 椎茸...
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擦りれんこんで モチっと出来ます 表面のれんこんのサクリ感 主張感wも なかなか...
材料: フライパンの大きさ 枚分 れんこんの皮をむく 小麦粉 卵 水...
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まだまだチーズ富豪なもんで惜しげもなく料理にぶち込んでますが 明後日 4年ぶりの...
材料: 海老 玉ねぎ しめじと 白ワイン バター 小麦粉 塩胡椒 コ...
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チーズケーキが焼けました 今日は カッテージチーズで もちろん濃厚なチーズケーキ...
材料: カッテージチーズ きび砂糖 卵 生クリーム ラム酒 お好きで...
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今夜は春らしく アスパラと筍と豆腐の春グラタン 菊芋と水菜のシャキシャキサラダ ...
材料: 筍 アスパラ 絹ごし豆腐 ウインナー 牛乳 生クリーム 味噌...
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ちょっとリッチな和食ランチにお出かけする母から娘への置き弁です miffyさんの...
材料: バナメイエビ 玉ねぎ 豆腐 水切り 酒 岩塩 小麦粉 卵 パ...
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米粉と葛粉が入ったもーっちりパンケーキ 先ほど投稿した卵無しカスタードクリームを...
材料: 南瓜 玄米粉か小麦粉 本葛粉かコーンスターチ 塩 リジュベラ...
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