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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹漬け焼き
鶏胸肉の塩麹漬け焼き
簡単で塩麹の凄さが解る一品です 我が家ではヘビロテメニューですが まったく飽きま...
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒
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Snapdishの料理写真:つぶあんぷるぷるプリン
つぶあんぷるぷるプリン
つぶあんの甘みだけで プリン全体が優しい甘みになります 2層に別れたのは偶然 若...
材料: つぶあん 牛乳 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:白米と米粉の洋風おやき
ハムチーズ味(^∇^)
白米と米粉の洋風おやき ハムチーズ味
冷蔵庫にアルモンデ具材 生ハムがあったから入れたけど 普通のハムでも 先日 健康...
材料: 白米 お水 米粉 中身 生ハム とろけるチーズ 紫玉葱 大葉
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:大根の葉とじゃこの醤油麹炒め
大根の葉とじゃこの醤油麹炒め
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜
材料: 大根の葉 じゃこ 醤油麹 ごま油
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Snapdishの料理写真:♯460 ボロネーゼ♪
460 ボロネーゼ
野菜たっぷりのボロネーゼ
材料: デュラムセモリナ粉 全卵 塩 オリーブオイル 豚挽肉 セロリ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮の缶詰で簡単料理
鯖の味噌煮の缶詰で簡単料理
簡単 節約 手抜き料理ですが 酒の肴にも良いと思います
材料: 鯖の味噌煮の缶詰 1缶 白菜1 4サイズの3枚程度
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Snapdishの料理写真:美味しくって止まらないサラダ
美味しくって止まらないサラダ
ちょっと前に食べました 新ニンジンがあったので サラダで食べたくて その日は暑か...
材料: キュウリ ニンジン ツナ缶 カンタン酢
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Snapdishの料理写真:メカジキの唐揚げ
メカジキの唐揚げ
この四角い唐揚げは鶏肉では無く メカジキの唐揚げですw 外ガリッ中ほわっの最高の...
材料: メカジキ 塩 こしょう 料理酒 しょうゆ にんにくすりおろし...
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Snapdishの料理写真:しょうゆ焼き蕎麦
しょうゆ焼き蕎麦
しょうゆの味が生きるレシピということで うちに蕎麦の乾麺があったので作ってみまし...
材料: 蕎麦麺 長葱 斜めスライス 豚こま切れ 細く切る 酒 塩 ヤ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってティラミス
なんちゃってティラミス
ニセモノです 艸 家にある材料で適当に作りました そしたらちゃんとティラミスの味...
材料: 牛乳 生クリーム クリームチーズ ココアパウダー コーヒー ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎメンチカツ〜天ぷら粉でコーティング〜
玉ねぎメンチカツ 天ぷら粉でコーティング
本日はメンチカツを紹介します 肉々しい食感の中に玉ねぎのあっさりした食感 を加え...
材料: A 合い挽き肉 A 玉ねぎ A パン粉 A 卵 A 牛乳 A...
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Snapdishの料理写真:餃子の皮でスィートポテトパイ
餃子の皮でスィートポテトパイ
パリパリの食感で簡単
材料: 餃子の皮 さつまいも 大きめ 砂糖 バター 牛乳 卵黄 水溶...
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Snapdishの料理写真:セロリ漬け2種 いかくんドレッシング&柚子胡椒ドレッシング
セロリ漬け2種 いかくんドレッシング 柚子胡椒ドレッシン...
簡単料理 保存食 常備菜 野菜料理
材料: セロリ いかくん ざく切り フレンチドレッシング ブラックペ...
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