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Snapdishの料理写真:さらし鯨の梅酢マリネ
さらし鯨の梅酢マリネ
う わ 何これ DHA オメガ3は1000 や 何これ Only You な食感...
材料: さらし鯨 ラディッシュ 薄切り 小ねぎ 小口切り 梅干し 包...
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Snapdishの料理写真:芝海老の唐揚げ 中華風
芝海老の唐揚げ 中華風
旬の芝海老 唐揚げにして中華クリスピーチキンシーズニングをふりふり 殻ごとクリス...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鯛めしおにぎり🍙
鯛めしおにぎり
鯛のお頭がスーパーで1尾50円 美味しいお出汁がとれて しかも身もついていたので...
材料: お米 鯛の出汁 昆布5センチ 鯛の身 白胡麻 桜の塩漬け 戻...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
小さかったのと 四合のため 尾使ってみました
材料: 鯛 米 昆布 しょうゆ 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:アジのエスカペッシュ
アジのエスカペッシュ
アジの三枚おろしの練習で4尾買ったので作りました
材料: アジ 人参 長ネギ 醤油 酒 小麦粉 オリーブオイル ポン酢
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(13)魚を2枚におろしてみる
夏休みの自由研究 13 魚を 枚におろしてみる
ボクは魚をおろせるよ そんなの朝飯前だよ って 言ってみたくない
材料: 魚 今回はサバを使いました ショウガ 味噌 砂糖 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:チリ茄子
チリ茄子
チリ茄子recipe 茄子を輪切りにして塩水にさらしたら キッチンペーパーで茄子...
材料: 茄子 油 海老のチリソース
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Snapdishの料理写真:塩こうじ漬け鯛のグリル
塩こうじ漬け鯛のグリル
鯛をまる1尾買った残りを塩こうじで漬け保存
材料: 鯛 塩こうじ
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Snapdishの料理写真:鰯の握りずし
鰯の握りずし
こんなに安くていいの 丸々とした鰯が6尾260円 何にしよう 煮付け なめろう ...
材料: 鰯の握り 鰯 煎り酒 米酢 生姜 小葱 茗荷 ごはん 煎り酒...
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Snapdishの料理写真:ピリとろ海老チーズ餅🦐🧀
ピリとろ海老チーズ餅
我が家にもピリ辛調味料ととろけるチーズが届きました 私のおやつは毎日チーズ 激辛...
材料: バナベイエビ 脂肪分35 カットミックスチーズ 海老辣醬 ラ...
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Snapdishの料理写真:天ぷら(魚以外のもの)
天ぷら 魚以外のもの
家内に揚げてもらいました 臭いが移らないように野菜などは先に揚げるのだそうです ...
材料: 海老 山芋 黒海苔 空豆 冷凍 米粉 薄力粉 溶き卵 冷水 ...
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Snapdishの料理写真:エビのオイスターソースチャーハン、
ワカメスープ
エビのオイスターソースチャーハン ワカメスープ
ブラックタイガーが売ってなかったのでバナメイエビで エビは縦半分に切らず作ったの...
材料: ごはん ブラックタイガー 背から縦半分に切り 塩こしょうで下...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯〜おうちシェフpro大活躍の巻
晩ご飯 おうちシェフpro大活躍の巻
今宵のご飯です 煮魚 カレイ まるごと玉ねぎ 大豆のお肉あんかけ 玄米ご飯 電気...
材料: 新玉ねぎ 水 だしの素 醤油 甘酒 大豆のお肉ミンチ乾燥タイ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(17)エビを解体してエビフライを作ろう
夏休みの自由研究 17 エビを解体してエビフライを作ろう
エビって そのまま串さして 焼けばいいんだよね じゃあ 大好きな海老フライを作る...
材料: エビ 小麦粉 溶き卵 パン粉 あげ油
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