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Snapdishの料理写真:甘酒酵母 山食(中種法)
甘酒酵母 山食 中種法
甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:100均のパウンド型で作れちゃう♡手乗り山食(*≧∀≦*)♡
100均のパウンド型で作れちゃう 手乗り山食
おはようございます 今日は 大好きな大好きな生地で 100均のパウンド型を使って...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク 砂糖 水 セミドライイースト バタ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母の山食
ホシノ天然酵母の山食
ホシノ天然酵母でシンプルな山食を作りました ゆっくりじっくり時間をかける分 風味...
材料: 強力粉 ホシノ生種 砂糖 塩 スキムミルク バター 水
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Snapdishの料理写真:100均の小さなパウンド型使用🍞小さなサンドでお弁当❣️
100均の小さなパウンド型使用 小さなサンドでお弁当
連投です 子供達のお弁当用のパンとして よく作る 100均のパウンド型の小さな山...
材料: 強力粉 グラハム粉 塩 スキムミルク 砂糖 水 セミドライイ...
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Snapdishの料理写真:中種法で山食♡
中種法で山食
初めての中種法 全くの手探り 参考にしたレシピが 本捏ねで水100gって書いてあ...
材料: 中種 スーパーキング スキムミルク イースト 水 本捏ね ス...
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Snapdishの料理写真:【チームキューブ☆10月】チーズコーンパン❤チーズとろける⤴
チームキューブ 10月 チーズコーンパン チーズとろける
こんにちは チームキューブ 10月に選んだのは お食事系のチーズコーンパン   ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 卵黄 2倍量で作るときはたまご ...
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Snapdishの料理写真:山食パン☆(1斤)
山食パン 1斤
今日は中学校の入学説明会でした 風も強く一段と冷え込んだ体育館 寒かったです 体...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 水 牛乳の場...
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Snapdishの料理写真:ふんわりしっとり長持ち☆山食❤️
ふんわりしっとり長持ち 山食
こんばんは 時間はかかるけど 日にちがたってもしっとりとふんわり ー 手間がかか...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト赤 水 本捏ね 強力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ふわっふわ♡クリームパンでfight♪
ふわっふわ クリームパンでfight
昨日娘のリクエストで焼いたクリームパンです ふわっふわでとても美味しくできました...
材料: 強力粉スーパーキング 薄力粉きたほなみ 水 砂糖 塩 スキム...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の山食 *成形記載あり*
Liz
全粒粉の山食 成形記載あり
本日の息子おやつ これで彼の大好きなサンドイッチを作ります 型はパウンド型を使っ...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 全粒粉 ドライイースト きび砂...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入り山食パン☆
ライ麦入り山食パン
こんばんは 今日は最高気温が10 まで上がらなかった 午前中は買い物行ったけど ...
材料: 強力粉 ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク 牛乳...
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Snapdishの料理写真:大満足♡ごま味噌カツ丼♪
大満足 ごま味噌カツ丼
今日はご飯もキャベツもモリモリ食べられるごま味噌をたっぷりかけた味噌カツ丼にしま...
材料: 豚ロース 小麦粉 天ぷら粉 マヨ パン粉 キャベツ カイワレ...
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュ種deハード山食
ポーリッシュ種deハード山食
cookpadを見てたら ポーリッシュ種法っていうのを発見 中種とも湯種とも違っ...
材料: ポーリッシュ種 リスドォル 水 イースト 本こね リスドォル...
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Snapdishの料理写真:角食になりたかった山食(笑)翌日もふんわり♡
角食になりたかった山食 笑 翌日もふんわり
こんばんわ 今日は夕食作りながらパン作り ちょっとハプニングありまして 角食から...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 水飴 塩 生イースト 生クリーム 牛...
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