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Snapdishの料理写真:味噌漬けとうふ
味噌漬けとうふ
かおるさんのとこで見掛けた 料理百珍集 に激しく興味を惹かれ 取り寄せてみた 読...
材料: しっかり水切りした木綿豆腐 味噌 煮切った酒
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Snapdishの料理写真:山芋の落とし揚げ
山芋の落とし揚げ
叔母から頂いた山芋 名前分かんないけど かなりネバネバするやつ 巨大でなかなか手...
材料: 山芋 干しエビ ネギ 塩
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Snapdishの料理写真:自家製醤油ラーメン
自家製醤油ラーメン
おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...
材料: 出汁ベース 水 玉ねぎ 人参 長ネギ ニンニク 生姜スライス...
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Snapdishの料理写真:ワタリガニのパスタ
ワタリガニのパスタ
食べるところが少なくて敬遠されがちなワタリガニだけど ほんのちょっとの工夫で こ...
材料: ワタリガニ2匹 にんにく2かけ
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Snapdishの料理写真:ネギと豚挽肉の旨辛減塩おつまみ  #減塩しょうゆ  #鮮度の一滴  #おにぎりの具
ネギと豚挽肉の旨辛減塩おつまみ 減塩しょうゆ 鮮度の一滴...
コク旨ですが減塩で塩分50パーセントカットしたのが決めてです スーパーで手軽に手...
材料: 豚ひき肉 ネギ 白い部分 ごま油 A ヤマサ鮮度の一滴 減塩...
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Snapdishの料理写真:根菜カレー
根菜カレー
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月のテーマは カレーライス カロリーを抑えたり...
材料: カレールウ 牛スライス れんこん 一口大 ごぼう ささがき ...
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Snapdishの料理写真:フィンランドのハムパイ🌼
フィンランドのハムパイ
パイシート利用で 具材を切って混ぜて焼くだけ 簡単にできるキッシュのようなお総菜...
材料: 22 タルト型 パイシート ハム パプリカ できれば赤 牛乳...
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Snapdishの料理写真:烏賊めし
烏賊めし
完成写真撮る前に食べちゃったので 製作中のスナップです すみません 烏賊下足入り...
材料: スルメイカ 白米 もち米 たまり醤油 三温糖 料理酒 生姜ス...
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Snapdishの料理写真:焼き梅味噌で長芋とカニかまの冷やしみそ汁🌻
焼き梅味噌で長芋とカニかまの冷やしみそ汁
ほんだし 焼きあごだし のお出汁で煮含めた長芋にグリルで焼いた梅味噌をちょんと乗...
材料: 焼きあごだし 水 薄口醤油 料理酒 味醂 長芋 2cm幅にカ...
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Snapdishの料理写真:オムライス(少し味つけに工夫してる程度^ ^
オムライス 少し味つけに工夫してる程度
具材を増やし ハーブを使ったりしたら香りも楽しめるのですが シンプルな作り方で美...
材料: 豚肉 ご飯 ケチャップ ウスターソース オリーブオイル にん...
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Snapdishの料理写真:コロコロ葱ぽてっコロ🥔
コロコロ葱ぽてっコロ
昨夜の一品 コロコロ葱ぽてっコロ 創作料理です 前置きに じゃが芋を茹でてマッシ...
材料: じゃが芋マッシュ後 葱 塩 こしょう ウインナー QBBチー...
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Snapdishの料理写真:ワタリガニの味噌汁🦀
ワタリガニの味噌汁
Blue Crab Miso Soup 生きたワタリガニが200円そこそこであっ...
材料: 生きたワタリガニ 味噌 昆布だし
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Snapdishの料理写真:冷凍ピーマンと揚げで甘じょっぱい炒め物 ♡枝豆も加えました😊
冷凍ピーマンと揚げで甘じょっぱい炒め物 枝豆も加えました
昨年の夏 家庭菜園でピーマンが豊作だったので 生のままジップロックで冷凍保存して...
材料: 生の冷凍ピーマン 油揚げ 冷凍枝豆 ゴマ油 酒 和風出汁 砂...
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Snapdishの料理写真:おすましスナップえんどう
おすましスナップえんどう
楽して美味しい いま旬のスナップえんどう そのまま茹でて 筋はセルフで取ってもら...
材料: スナップえんどう 塩
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