台風でお出かけも億劫 冷蔵庫にあるもので なんとかランチにしようと思ったら 意外...
材料: 玉子 干し椎茸 刻み ささみ 茗荷 オクラ くこの実 醤油 ...
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玉子料理で千種焼きがありますが それを少し捻って作ってみました たまには このよ...
材料: 水切り木綿豆腐 卵 人参 干し椎茸 いんげん 干し椎茸の戻し...
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5センチ以上の大きな鶏団子がポイント 仕上げにブラックペッパーをかけて いただき...
材料: 鶏ミンチ肉 蓮根 干し椎茸 鶏がらスープ ほうれん草 マロニ...
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何か一品と思った時 常備菜があると助かる 懐かしい五目豆 お弁当にも 隙間を埋め...
材料: 大豆150g 人参半分 こんにゃく1 2 ごぼう1 2本 干...
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おからが食べたくなって 母親に教えてもらい作りました 我が家では 玉ねぎ入ってい...
材料: おからパウダー 人参 玉ねぎ 干ししいたけ 焼きちくわ あげ...
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このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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バジルの葉がわんさかあったので 干し椎茸と干し舞茸を具材に混ぜ込んで 風味豊かな...
材料: 干し椎茸 干し舞茸 鶏モモ肉 塩 胡椒 オリーブオイル レモ...
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根菜を醤油だけで煮る 基本の煮物です 2歳の息子も大好き 具材はあるもので大丈夫...
材料: 人参 牛蒡 蓮根 大根 玉ねぎ 厚揚げ 醤油 干し椎茸 干し...
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