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Snapdishの料理写真:旨味のコンツェルト♬炊き込みちらし
旨味のコンツェルト 炊き込みちらし
こんにちは 連休中でも作っていますが こちらもブログもおサボリしてました 10年...
材料: お米 干し椎茸 人参 油揚げ これ うま つゆ 干し椎茸の戻...
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Snapdishの料理写真:炙りなんこつソーキの沖縄そば
炙りなんこつソーキの沖縄そば
さっぱり鰹ベースのスープと炙りソーキのメリハリを意識しました
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ズボラアレンジもつ煮(お一人様)
ズボラアレンジもつ煮 お一人様
簡単でご飯にもお酒にも合います 市販のもつ煮は味噌ベースなら醤油 醤油ベースなら...
材料: レトルトもつ煮 水 醤油 みりん 酒 大根 人参 生姜 刻み...
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Snapdishの料理写真:干しキュウリ~なんと1日干しただけで青臭さが抜けて
サクサク食感まんま
干しキュウリ なんと 日干しただけで青臭さが抜けて サク...
夏がおわりアホちゃうかってくらい キュウリが高い で たまたま見切りコーナーで ...
材料: キュウリ
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Snapdishの料理写真:残った切り干し大根入り 
卵宝巾着🐥
残った切り干し大根入り 卵宝巾着
半端な残り物で ちょっとだけ嬉しい一品です
材料: 卵 油揚げ 残り物切り干し大根 干し椎茸 人参 小松菜 鰹節...
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Snapdishの料理写真:お雑煮 愛知県ver.
お雑煮 愛知県ver
幼い頃から お雑煮と言えばこれ 澄んだお出汁がお雑煮の旨味を引き立てます
材料: 干し椎茸 どんこ 水 白出汁 餅菜 餅
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Snapdishの料理写真:ひじき炊いたん→おから炊いたん
ひじき炊いたん おから炊いたん
体力の残っているうちに お弁当または晩御飯のおかず 飲む人ならお酒のアテ 作り ...
材料: ひじき炊いて残った煮汁 おからパウダー
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Snapdishの料理写真:🇻🇳ベトナムフォー
ベトナムフォー
業務スーパーシリーズ 家族みんなパクチーはダメなので九条ねぎにしました フォーは...
材料: フォー 業務スーパー細麺タイプ 鳥むね肉 干し椎茸 木耳 人...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯麺 リベンジ 1204  出前一丁で酸辣湯麺  モニター当選の べんりで酢 使いました✨
酸辣湯麺 リベンジ 1204 出前一丁で酸辣湯麺 モニタ...
この前 片栗粉が無くて 残念だった 酸辣湯麺 今日は出前一丁があったので 酸辣湯...
材料: 出前一丁 べんりで酢 カンタン酢 干し椎茸か椎茸 水切り絹ど...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、簡単中華風茶碗蒸し
圧力鍋で作った 簡単中華風茶碗蒸し
そろそろ寒さも感じるようになりましたね 茶碗蒸しのレシピです
材料: 卵 カニカマ 長ネギ ガラスープ 干ししいたけ しょうゆ 水...
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Snapdishの料理写真:お芋でほっこりかしわ飯
お芋でほっこりかしわ飯
かしわ飯INさつまいも さつまいもの甘みも加わり いつものかしわ飯よりほっこり優...
材料: 米 さつまいも 人参 牛蒡 干し椎茸 鶏肉 昆布つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:夏らしくさっぱりと白酢和え
夏らしくさっぱりと白酢和え
子供の頃 白あえってあんまり好きじゃなかったのに いつからかこういう和え物が好き...
材料: 木綿豆腐又は硬めの絹ごし豆腐 胡瓜 人参 しめ鯖 茗荷
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Snapdishの料理写真:きのこのつくね、とろみポン酢だれ♪
きのこのつくね とろみポン酢だれ
子供たちは おろしなしです 一味唐辛子をかけたら美味しいです きのこたっぷり入っ...
材料: 干し椎茸 エリンギ えのき 鶏ミンチ 梅干し ねぎ たまご ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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