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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:秋鮭のコンソメスープ
ryo
秋鮭のコンソメスープ
白ワインに合うと思います
材料: 鮭のアラ 塩 干し椎茸 醤油 水 紅だて すだちの皮 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:一晩寝かせたミートスパゲティソースで♪
一晩寝かせたミートスパゲティソースで
子どもに 子どもの日 なに食べたい と聞いたらスパゲティ と言われて ちょうど素...
材料: 牛ひき肉 鳥レバー 玉ねぎ にんじん セロリ ニンニク 干し...
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Snapdishの料理写真:のっぺ汁
のっぺ汁
年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...
材料: 里芋 筍水煮 人参 蒟蒻 豆もやし 干し貝柱 干し椎茸 鰹節...
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Snapdishの料理写真:さつまいもご飯
さつまいもご飯
秋の味 だしの手助けをしてもらう為に椎茸を追加 干し椎茸でもよいデス
材料: 米 さつまいも 生しいたけ 油揚げ
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Snapdishの料理写真:稲荷寿司のあげ
稲荷寿司のあげ
いなり寿司大好き だけど 買うと意外と高い だから 作っちゃいましょう オツマミ...
材料: あげ 酒 酢 みりん 水 砂糖 だしの素 塩 干し椎茸
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Snapdishの料理写真:イカめし
イカめし
新鮮な生するめいかをGET イカめしにしてみました
材料: 生するめいか もち米 人参 干し椎茸 みじん切り 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:野菜だけ!デミグラスソース
野菜だけ デミグラスソース
すご く美味しいです ドレッシングとしても使えます
材料: 昆布 干し椎茸 あれば にんにく 生姜 人参 玉ねぎ セロリ...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
今日のマクロビ晩ご飯 玄米ごはん 八丁味噌のシチュー クスクスのサラダ キャベツ...
材料: 人参 里芋 エリンギ 玉ねぎ トマト ローリエ 出汁 干し椎...
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Snapdishの料理写真:丸鶏リメイク ♪レンジで簡単中華おこわ☆
丸鶏リメイク レンジで簡単中華おこわ
昨日の丸鶏醤油煮のほぐしたお肉とスープを使って中華おこわです こちらも栗原はるみ...
材料: 餅米 丸鶏醤油煮のほぐしたお肉 千切りタケノコ 干し椎茸 も...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し
茶碗蒸し
あー良くでけた
材料: 卵 だし汁 しょうゆ みりん 塩 具
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Snapdishの料理写真:子供の日プレート
子供の日プレート
毎年子供の成長を願って 子供の日プレートを作っています ケチャップでMessag...
材料: 春巻きの皮 豚ひき肉 筍 きくらげ 緑豆はるさめ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:給食のおばさんが作る手作り肉まん
給食のおばさんが作る手作り肉まん
ずっ と 肉まんが食べたくて 我家でも 1年に1度は作る手作り肉まんです コンビ...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー ラード又はごま油 砂糖 塩 ぬる...
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Snapdishの料理写真:水なし肉じゃが
水なし肉じゃが
水なしなので 時短になり 薄味になっちゃう事もなく しみしみのこっくり肉じゃがが...
材料: 人参 じゃがいも 糸こんにゃく 干し椎茸 小間切れ肉 玉ねぎ...
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