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Snapdishの料理写真:干し椎茸のチャウダー
干し椎茸のチャウダー
本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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Snapdishの料理写真:挽肉と豆腐のサラダ
挽肉と豆腐のサラダ
八丁味噌を使ってヘルシーサラダ 豆腐 厚揚げでも美味しいよん
材料: 豆腐 豚挽肉 にんにく 生姜 干し椎茸 干しエビ なくてもよ...
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Snapdishの料理写真:*和風たけのこカレーライス*
和風たけのこカレーライス
たけのこ大好きぃ
材料: 豚ひき肉 たけのこ 干し椎茸 戻しておく ミックスビーンズ ...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニみたい?!干し椎茸できのこリゾット
ポルチーニみたい 干し椎茸できのこリゾット
ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:絹ごし豆腐と白菜の明太トロトロスープ、オクラのせ
絹ごし豆腐と白菜の明太トロトロスープ オクラのせ
白だしのスープに明太子ほぐして溶かして 片栗粉でトロトロにしております 豆腐も白...
材料: 白菜 絹ごし豆腐 明太子 干椎茸と戻し汁 白だし 片栗粉 オ...
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Snapdishの料理写真:餃子タネバーグ パクチーソース、焼き蕪、グリーンサラダ、ひじき煮、ご飯、味噌汁

ひじきは昨日の煮魚の煮汁と干し椎茸の戻し汁で作ったアレンジ料理〜
餃子タネバーグ パクチーソース 焼き蕪 グリーンサラダ ...
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸とドライトマトのペペロンチーノ
干し椎茸とドライトマトのペペロンチーノ
のっちゃん ドライトマトと干し椎茸でパスタ作るとハマるよ ってフランスのお友達に...
材料: パスタ 干し椎茸 ドライトマト 生しいたけ スライスニンニク...
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Snapdishの料理写真:ピェンロー
ピェンロー
妹尾河童さんの本を参考に作ったら 定番化しました ただ 白菜が旬でないと美味しく...
材料: 白菜 鶏肉 豚こま 脂身多目 干し椎茸 春雨 ごま油 御飯
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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Snapdishの料理写真:色々使える五目煮
色々使える五目煮
 
材料: 干し椎茸 人参 蓮根 油揚げ 牛蒡 お酒 みりん 三温糖 醤...
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Snapdishの料理写真:プルプル豆腐入り茶碗蒸し
プルプル豆腐入り茶碗蒸し
 
材料: 絹ごし豆腐 卵 ネギ 干し椎茸 うずら ダシ汁 椎茸の戻し汁...
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Snapdishの料理写真:お肉不使用!なんちゃってミートソース
お肉不使用 なんちゃってミートソース
ひき肉の代わりに高野豆腐を使って 作るミートソース これ食べてお肉じゃないって ...
材料: 高野豆腐 玉ねぎ にんじん 干し椎茸 ニンニク ホールトマト...
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Snapdishの料理写真:稲荷ちらし丼
稲荷ちらし丼
すし飯には 柚子酢を使って 短冊切りの油揚げは 黒糖を使って 甘めの味付けに 干...
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
おからが使えなかったので お豆腐で代用 ふわふわの蓮根まんじゅうです v
材料: 蓮根 干し椎茸 白ネギ 生姜のすりおろし 塩 酒 鶏肉ミンチ...
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