関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:空豆と白海老のかき揚げ 馬告塩で
空豆と白海老のかき揚げ 馬告塩で
宅配に冷凍の白えびが混ざってたので 気になってた話題の馬告 マーガオ カルディで...
材料: そら豆 冷凍白えび 衣 薄力粉 片栗粉 焼酎 冷水 塩 ひま...
レシピをチェック
  • 7,297
  • 283
  • 15
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:米油&米粉で茄子と蓮の精進揚げ
米油 米粉で茄子と蓮の精進揚げ
米油はEXVオリーブオイルが健康に良いのと負けないくらい 健康効果は素晴らしく加...
材料: 茄子 蓮根 上新粉 水 米油
レシピをチェック
  • 2,037
  • 84
  • 2
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むね肉とわさびのつんつん春巻*鮭の焼き南蛮*3種きのこの味噌汁(*^^*)+ご飯
鶏むね肉とわさびのつんつん春巻 鮭の焼き南蛮 3種きのこ...
今日の晩ごはんです わさび菜をスーパーで見つけたので わさび春巻を思い付いて作っ...
材料: 鶏ムネ肉 練りわさび 大葉 春巻の皮 揚げ油
レシピをチェック
  • 8,500
  • 329
  • 22
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:西洋のお盆だって聞いたもんで…😆      和風のハロウィン料理 南瓜🎃の煮物と豆あじの骨骨唐揚げ☠️   〜 娘と作りました😊
西洋のお盆だって聞いたもんで   和風のハロウィン料理 ...
皆さんこんばんは そしてHappy halloween 10 31はハロウィンで...
材料: 豆あじ 薄力粉 揚げ油 塩
レシピをチェック
  • 6,439
  • 384
  • 7
  • 56
  • 保存
Snapdishの料理写真:これうまつゆ中華もうまい!冷めてもふわふわ~豆腐肉団子の甘酢あんかけ
これうまつゆ中華もうまい 冷めてもふわふわ 豆腐肉団子の...
お豆腐入りの肉団子 ヘルシーで冷めてもふわふわ 旬の空豆やキャベツ パプリカにコ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 ねぎ 塩胡椒 片栗粉 揚げ油 キャベツ ...
レシピをチェック
  • 5,960
  • 335
  • 15
  • 60
  • 保存
Snapdishの料理写真:唐揚げタワー🗼deクリスマス🎄パーティーはいかが🎉
唐揚げタワー deクリスマス パーティーはいかが
Snapdishさまより頂きましたこめ油を使って 唐揚げを作ったらめちゃめちゃカ...
材料: 鶏むね肉 片栗粉 醤油 にんにく 生姜 日清こめ油
レシピをチェック
  • 2,652
  • 85
  • 1
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:未熟緑色バナナで♪『揚げバナナチップス』
未熟緑色バナナで 揚げバナナチップス
エクアドルの方直伝 の青いバナナのレシピです 見た目は真ん中にバナナ 味はさつま...
材料: 緑色のバナナ 揚げ油 塩 胡椒 お好みで
レシピをチェック
  • 601
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ジューシー黒酢チキン🍴
ジューシー黒酢チキン
冷凍庫から鶏もも肉を今朝戻してから初仕事へ さっぱり だけじゃあない酸味もコクも...
材料: 鶏もも肉 玉葱の薄切り 塩 粗挽き黒コショウ 溶き卵 糸唐辛...
レシピをチェック
  • 11,577
  • 328
  • 24
  • 81
  • 保存
Snapdishの料理写真:えびだし風味の揚げ出し豆腐
aya
えびだし風味の揚げ出し豆腐
おいしい世界ごはんパートナー えびだしにとろみを付けた揚げ出し豆腐にマーマレード...
材料: 絹豆腐 片栗粉 春菊 ホタテ 飾り人参 化学調味料無添加のえ...
レシピをチェック
  • 2,895
  • 288
  • 10
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,206
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ダージーパイ(大鶏排)
ダージーパイ 大鶏排
台湾の屋台で人気な唐揚げ ダージーパイ 大鶏排 を作りました 現地でも行列ができ...
材料: 鶏胸肉 オイスターソース おろしニンニク おろししょうが 五...
レシピをチェック
  • 171
  • 72
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:フライドカリフォルニアロール
フライドカリフォルニアロール
モニターでユウキ食品さんのライスペーパーとシラチャーソースを頂きました アメリカ...
材料: 具 何でもいいと思います サーモン アボカド カニかま 玉子...
レシピをチェック
  • 966
  • 131
  • 1
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:酢ブリ
酢ブリ
マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 甘こうじ 今日の...
材料: ブリ 塩糀パウダー 片栗粉 米油 筍 玉ねぎ ピーマン 干し...
レシピをチェック
  • 124
  • 74
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:米粉でカリッザクッ!! ハッシュドポテト
米粉でカリッザクッ  ハッシュドポテト
沢山ある馬鈴薯の消費に ハッシュドポテトだと1キロの馬鈴薯もあっという間に消費で...
材料: 馬鈴薯 皮を剥いた状態 米粉 塩胡椒 オリーブオイル
レシピをチェック
  • 2,834
  • 132
  • 4
  • 27
  • 保存