未熟緑色バナナで♪『揚げバナナチップス』|ココキッチンさん

手料理

2021/09/25
554

未熟緑色バナナで♪『揚げバナナチップス』

レシピ

材料・調味料 (2本分)

緑色のバナナ: 2本

揚げ油: 適量

塩・胡椒(お好みで): 適量

作り方

1: 未熟の緑バナナを1～2cm位の厚さに切ってから包丁で皮をむき、水に晒す。

2: 水気をしっかりふき、中温の油で柔らかくなるまで揚げ、油をきる。

3: ココットのような底の平らなもので、②のバナナを潰す。

4: ③を再び油に入れ、表面がカリッとするまで揚げ、油をきる。

ポイント

※未熟の青いバナナは、手では綺麗に剥けません。2cm幅位に切ってから、包丁で剥いて下さい♪
※揚げ油は、小さめのフライパンなどに2cm位。少なめの油で作って頂くと、無駄な油を使わなくてすみます♪

みんなの投稿 (1)

: ココキッチン

［エクアドルの方直伝］の青いバナナのレシピです。見た目は真ん中にバナナ、味はさつまいものよう。簡単・美味しいので、是非♪ # 簡単 #エクアドル #バナナ #チップス #バナナチップス

ログインして質問やメッセージを送る

もぐもぐ! (18)

いま人気のレシピと料理写真

お野菜とWチーズのオーブン焼き🍅🥦🥔

森のごはん屋さん

お野菜とWチーズのオーブン焼き🍅🥦🥔

109

保存

かおるさんの料理翡翠餃子

かおるさんの料理翡翠餃子

レシピをチェック

96

保存

ビール鍋😆（レシピ）

ビール鍋😆（レシピ）

レシピをチェック

65

保存

ココキッチン

フォローする

プロフィールを見る

ピックアップまとめ

おすすめ商品

おすすめ特集

SDオリジナルキッチンクロスが当たる！

スペシャルプロジェクト

スナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」

スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！

SnapDish

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加

ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く