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Snapdishの料理写真:しらす屋さんと作るちりめんサンショ
しらす屋さんと作るちりめんサンショ
市場に しらす や ちりめんじゃこ といった小さな魚を茹でて干したものを売ってい...
材料: ちりめんじゃこ サンショ 日本酒 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:納豆肉味噌withナス焼き
納豆肉味噌withナス焼き
お店で食べた肉味噌が美味しかったので再現してみました
材料: 合挽き肉 戻した干し椎茸 ネギ 生姜 砂糖 醤油 味噌 椎茸...
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Snapdishの料理写真:とろとろ♡クリームパン🎶
とろとろ クリームパン
レシピでは中に詰めて形成するクリームパンだったけど 柔らか過ぎたのと前から後入れ...
材料: クリームの作り方 全卵 コーンスターチ 小麦粉 砂糖 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの鶏🐔そぼろあんかけ💕   ふつうごはん💓
新玉ねぎの鶏 そぼろあんかけ ふつうごはん
は美容院が嫌いで転々として おりましたが 話しかけられない美容院を 見つけておち...
材料: 新玉ねぎ小さめ 鶏 ひき肉 えのき しめじ 長ねぎ 出汁 塩...
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Snapdishの料理写真:得意なカステラーん!
得意なカステラーん
久々に爆食いしたいー でも減量中 辛いよー 笑
材料: 卵 Mサイズ 8個 砂糖 250g 強力粉 200g はちみ...
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Snapdishの料理写真:イチゴショートケーキ
イチゴショートケーキ
一度やってみたかったイチゴをいっぱいのせたイチゴケーキを作ってみました 友達の誕...
材料: 市販のスポンジケーキ 5号 水 砂糖 生クリーム 砂糖 バニ...
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Snapdishの料理写真:コーヒーわらび餅
コーヒーわらび餅
おはようございます 今日のおやつにコーヒーわらび餅を作りました テレビで紹介され...
材料: わらび餅粉 ネスカフェエクセラ 粉コーヒー きび砂糖 水 仕...
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Snapdishの料理写真:味噌ピーナッツ
味噌ピーナッツ
お店で売ってる 味噌ピー おうちでも作ってみました ちゃんと出来るか 半信半疑で...
材料: ピーナッツ 生のピーナッツを茹でたもの 味噌 きび砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:モンサンミッシェル風オムレツ♡ふわふわわん♡
モンサンミッシェル風オムレツ ふわふわわん
以前 で見て気になってたモンサンミッシェル風オムレツ モンサンミッシェルには行け...
材料: 卵 お好みの調味料 牛乳
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Snapdishの料理写真:某焼肉店の叙々苑サラダ🥗本当はサラダ菜だけど🥬レタスで🥬味見してるうちにどんどんなくなる🥗
某焼肉店の叙々苑サラダ 本当はサラダ菜だけど レタスで ...
叙々苑 サラダ ドレッシング 創味シャンタン 市販の叙々苑ドレッシングより こっ...
材料: レタス小さめ1個 もしくはサラダ菜 砂糖 塩 創味シャンタン...
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Snapdishの料理写真:【1人韓国祭り🎶】ケランマンドゥ
1人韓国祭り ケランマンドゥ
1人韓国祭り ご盛況いただき チョンマル カムサハムニダ o ありがとうございま...
材料: 卵 人参 みじん切り 小口ねぎ ベーコン 短冊切り 塩 春雨...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
自分史上最高の出来 ふわっふわでジューシー 手間は掛かったけど 労力を超えた美味...
材料: 合挽き肉 絹豆腐 玉ねぎ パン粉 豆乳 塩コショウ 醤油 味...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りおはぎ
糀甘酒入りおはぎ
お盆におはぎを作りました もち米とうるち米をブレンドして お砂糖代わりに糀甘酒を...
材料: もち米 うるち米 糀甘酒 水 塩 きな粉 すりごま きび糖 ...
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