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Snapdishの料理写真:ハーブウォーター🌿
ハーブウォーター
お庭で育ったレモンバームで 爽やかで 暑い夏にピッタリ
材料: メイヤーレモン レモンバーム
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Snapdishの料理写真:福耳唐辛子とベーコンのペペロンチーノ
福耳唐辛子とベーコンのペペロンチーノ
父が庭で栽培している福耳唐辛子で醤油漬けを作ったのでそれを使わせてもらいました ...
材料: スパゲティ ハーフベーコン 福耳唐辛子の醤油漬け ニンニクチ...
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Snapdishの料理写真:ナスの揚げ浸し&自家製モヒート
ナスの揚げ浸し 自家製モヒート
油を吸わないナスの揚げ浸し お庭で採れたミントでモヒート
材料: なす 塩 片栗粉 麺つゆ みょうが 大葉 モヒート ミント ...
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Snapdishの料理写真:ごろっと野菜のチキンカレー
ごろっと野菜のチキンカレー
玉ねぎをたくさんいただいたので4個をルーに1個はごろっと具に使いました 庭のパセ...
材料: 玉ねぎ バター 鶏肉 ローズマリー 塩 胡椒 マッシュルーム...
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Snapdishの料理写真:手作り餃子
手作り餃子
我が家の定番 手作り餃子 庭の大葉を使いました オイスターソースが隠し味なのです...
材料: 豚挽肉 キャベツ ニラ 大葉 おろしニンニク おろし生姜 砂...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒とはちみつの柚子茶
糀甘酒とはちみつの柚子茶
頂き物のお庭で取れた柚子と買ってあった有機の柚子で柚子茶を作ってみました 足した...
材料: 出来上がり約450ml 柚子 甘こうじ 輪切りと皮の正味の5...
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Snapdishの料理写真:黒糖*クリチ醤油*オレオロールパン🥐 ヤマサ絹しょうゆとクリチでフィリング✨#オレオパン#オレオロールパン
黒糖 クリチ醤油 オレオロールパン ヤマサ絹しょうゆとク...
三連休 中日 やろうと思ったこと 庭の草取り は少しだけやりました 夕方 夕飯を...
材料: 強力粉 カメリア しお 黒糖 卵 水 バター ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母
酒粕酵母
今日は庭活も出来ず 明日の大腸再検査に備えて家の中でコツコツ活動 図書館で借りた...
材料: 酒粕 水
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Snapdishの料理写真:みそストローネ冷やしみそ汁🌻
みそストローネ冷やしみそ汁
今日もとても暑かったですね そんな暑い日に野菜を刻んでレンチンで簡単に出来る冷や...
材料: トマト 茄子 ピーマン 南瓜 紫玉ねぎ 人参など ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:ふきと椎茸のあっさり煮
ふきと椎茸のあっさり煮
庭のふきがいい感じだったので 椎茸と煮て今夜のおかず一品完成
材料: フキ 椎茸 ほんだし ミリン 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇炭酸ジュース
赤紫蘇炭酸ジュース
昨日 庭に自生した赤紫蘇を採って作りました
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのおからバーグ♡ポン酢餡かけ✨
ゴーヤのおからバーグ ポン酢餡かけ
炎天下の庭作業もようやく終了 息子は受験勉強 娘は部活 夫は韓国主張帰りとみんな...
材料: ゴーヤ 豚挽肉 生おから 生椎茸 卵 ダシダ 片栗粉 ポン酢...
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Snapdishの料理写真:金柑の甘露煮
金柑の甘露煮
少し前に作ったもの お正月に義母宅の庭の金柑をたくさんもらってきました 橙色に熟...
材料: 金柑 砂糖 水 みりん
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Snapdishの料理写真:揚げ餃子マルゲリータ風🎶
揚げ餃子マルゲリータ風
お庭のバジルが大量に収穫できたので モッツァレラチーズだったらもっと美味しいのだ...
材料: 餃子の皮 トマト バジル とろけるチーズ
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