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思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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牛すじたっぷり入れたおでんの残り汁 色々な食材から出た旨味満載 捨てるには勿体無...
材料: 米 酒 醤油 里芋 正味 鶏もも肉 人参 おでんの残り汁
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甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌漬け照り焼き 千切りキャベツと若松トマト ピー...
材料: 鶏胸肉 味噌 糀甘酒 酒 みりん 醤油 ごま油 にんにく し...
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ユウキ食品 スパイシー ユウキ食品 マコーミック 中華 ランチ 四川XO醬 たま...
材料: ちりめんじゃこ 花椒 たまり醤油 中華麺 XO醬 ネギ 菜の...
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我が家のキッチンに仲間入りした新調理家電 T falのCook4me Expre...
材料: 豚バラブロック 大根 生姜薄切り 白葱 水 醤油 オイスター...
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北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻 白でも黒でも可...
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6 7 晩ご飯 お昼のらーめんの後 実は 銀だこも食べて プレッツェルも で 晩...
材料: 鶏モモ肉 3枚 酒 大2 酢 大2 オリーブ油 大2 ニンニ...
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