ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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粕汁が苦手な方いらっしゃいませんか 実は 私 そうでした 日本酒は大好きなんです...
材料: 酒粕 塩鮭 牛乳 大根 にんじん こんにゃく 京あげ 干し椎...
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こんにちは 新作おにぎりできました と娘に言って お弁当に 笑 早い時間に出るの...
材料: 鶏ひき肉 干し椎茸 万能ねぎ 小口切りにしたもの 味噌 酒 ...
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今日の夕飯に 茗荷を入れて さわやかさをプラスした 和風麻婆豆腐 作りました お...
材料: 豚ひき肉 豆腐 にんにく チューブ しょうが チューブ 干し...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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今夜は SDで存在を知った南関あげを買って来て初めてお料理に使ってみました 煮る...
材料: ごはん 南関あげ 普通の油揚げでも可 干し椎茸 干し椎茸戻し...
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いつまで鯉のぼり作るの って 言われるかも 笑笑 だけど 作ってみたかった鯉のぼ...
材料: ご飯 米酢 砂糖 塩 白ゴマ 卵焼き ソーセージ 沢庵 鳥そ...
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おからが食べたくなって 母親に教えてもらい作りました 我が家では 玉ねぎ入ってい...
材料: おからパウダー 人参 玉ねぎ 干ししいたけ 焼きちくわ あげ...
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寒くなってくると毎年一度は食べたくなる手作り肉まん 具をゴロゴロにしたのにお肉は...
材料: 豚ひき肉 おろし生姜 塩 こしょう 干し椎茸 玉ねぎ 筍 し...
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