こんにちは ヒロ地域は さぶいけど 雪は降っていないので ちょっとは いいかなぁ...
材料: お米 豚バラ ゴボウ 人参 ホタテ あげ 醤油 白だし みり...
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乾物いろいろ集めて 五目煮作りました 高野豆腐 刻み昆布 干し椎茸 大豆は 真空...
材料: 高野豆腐 干し椎茸 蒟蒻 小 人参 大豆 ドライパック使用 ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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寒くなってくると毎年一度は食べたくなる手作り肉まん 具をゴロゴロにしたのにお肉は...
材料: 豚ひき肉 おろし生姜 塩 こしょう 干し椎茸 玉ねぎ 筍 し...
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うちのおばあちゃんは 夏場にたくさん採れて食べ切れないきゅうりを塩漬けにしておき...
材料: 塩漬けきゅうり 干し椎茸 戻し汁 砂糖 酒 しょうゆ みりん...
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何か一品と思った時 常備菜があると助かる 懐かしい五目豆 お弁当にも 隙間を埋め...
材料: 大豆150g 人参半分 こんにゃく1 2 ごぼう1 2本 干...
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