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Snapdishの料理写真:水無月
水無月
水無月に入りましたね 水無月と言えばういろう ういろうって家で簡単に作れますよね...
材料: 白玉粉   あるいは 片栗粉等 薄力粉 小麦粉 砂糖 水 回...
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Snapdishの料理写真:春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
桜と抹茶の浮島をミニパウンド型で作りました 窓の外では昨日の風雨にも負けず咲き誇...
材料: 抹茶浮島 白こしあん 卵白 卵黄 砂糖 上新粉 薄力粉 抹茶...
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Snapdishの料理写真:水無月
水無月
もう日付変わってしまいましたが 6月30日は 夏越の祓え なごしのはらえ と言っ...
材料: 薄力粉 片栗粉 砂糖 水 甘納豆 お好みで 抹茶パウダーや黒...
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Snapdishの料理写真:一口サイズの3色花見まんじゅう❀
一口サイズの 色花見まんじゅう
色だんご ならぬ 色まんじゅう です 冷凍餡子 使い切れた 紅白の中身はこしあん...
材料: 薄力粉 BP 砂糖 お湯 こし餡 つぶ餡
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Snapdishの料理写真:黒胡麻のケーキ
黒胡麻のケーキ
今日のおやつ 蜂蜜と黒胡麻入りのケーキを焼きました 卵焼き器でクルクル巻きながら...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 卵 牛乳 黒胡麻蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:和ボーイのための抹茶クッキー
和ボーイのための抹茶クッキー
和菓子党の長男坊のために 抹茶クッキーを焼きました
材料: 卵 砂糖 塩 ベーキングパウダー コーンスターチ 薄力粉 米...
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Snapdishの料理写真:六方焼き
六方焼き
子供のころ 和菓子屋さんでこの六方焼きを店頭で焼いているのを見るのが すきだった...
材料: こしあん 今回は抹茶あん 卵 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:和菓子 「浮島」 ~ 抹茶・甘納豆
和菓子 浮島 抹茶 甘納豆
しっとりとした和風のカステラのような 浮島 金塚晴子さんの本を参考に初めて作って...
材料: 卵 白あん 砂糖 塩 上新粉 薄力粉 抹茶 甘納豆
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Snapdishの料理写真:抹茶ういろう
抹茶ういろう
モニターでいただいた糀甘酒を使って抹茶ういろうを作りました 砂糖を使わず糀甘酒と...
材料: 薄力粉 抹茶 牛乳 糀甘酒 ゆで小豆
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Snapdishの料理写真:抹茶マフィン
抹茶マフィン
抹茶 抹茶マフィン マフィン ケーキ 緑茶 お菓子作り好きな人と繋がりたい 和菓...
材料: バター こめ油 砂糖 はちみつ 卵 ラム酒 薄力粉 アーモン...
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Snapdishの料理写真:抹茶蒸し羊羹の浮島
抹茶蒸し羊羹の浮島
和菓子の浮島 白餡と卵の蒸しカステラです 卵の風味と白餡でしっとりした蒸し菓子 ...
材料: 卵黄 卵白 白餡 きび砂糖 薄力粉 白餡 水 きび砂糖 薄力...
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Snapdishの料理写真:千代に八千代にお饅頭
千代に八千代にお饅頭
お正月に向けて作ったお饅頭 縁起もの 何層も重ねた餡のお饅頭で長寿を願う 一見 ...
材料: 栗の渋皮煮または蜜煮 白餡 茹で卵黄身 抹茶 こし餡 さくら...
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Snapdishの料理写真:きんとんリメイク〜抹茶モンブランケーキ  #しましまモンブランケーキ
きんとんリメイク 抹茶モンブランケーキ   しましまモン...
毎年恒例 きんとんリメイクはケーキ 我が家のきんとんは最初からリメイクありき ス...
材料: 卵 グラニュー糖 薄力粉 抹茶 バター 牛乳 生クリーム き...
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Snapdishの料理写真:【抹茶クレープ/卵1個deぷち和菓子】
抹茶クレープ 卵1個deぷち和菓子
クレープが大好きな娘っ子 ホイップやカスタードはNG で いつも サラダクレープ...
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