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Snapdishの料理写真:淡春~お野菜の旨味エビ塩あんかけ~
淡春 お野菜の旨味エビ塩あんかけ
こんなに野菜をたくさん頂けるって嬉しいと思える一皿です
材料: メイン食材のお野菜 人参 輪切り ブロッコリー レンコン水煮...
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Snapdishの料理写真:大分の郷土料理 だご汁
大分の郷土料理 だご汁
お腹の調子の悪い相方に即席で作りました ほっこりしますよー
材料: だんご 薄力粉 水 塩 汁 干し椎茸 にんじん 蓮根 ごぼう...
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Snapdishの料理写真:タイムの香りが爽やかなポテトサラダ
タイムの香りが爽やかなポテトサラダ
生クリームとフリーズドライのタイムを加えてなめらか ちょいリッチなおつまみ仕様の...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 生クリーム マヨネーズ 塩 GAB...
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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルで鰤の照り焼き
ココナッツオイルで鰤の照り焼き
居酒屋 華寿のメニューです ココナッツオイルを使った照り焼きです ワタクシは少し...
材料: 鰤の切り身 酒 みりん しょうゆ 生姜の薄切り 小麦粉 ココ...
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Snapdishの料理写真:山形庄内麩(板麩)使用 チーズケーキみたいなもの(´・_・`?)
山形庄内麩 板麩 使用 チーズケーキみたいなもの
豆乳で作ったカッテージチーズみたいなものに植物性生クリームを混ぜアガーで固めまし...
材料: 豆乳 レモン
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Snapdishの料理写真:炊飯器de沖縄のソーキの煮付け♡
May
炊飯器de沖縄のソーキの煮付け
牛すじか豚軟骨か 決めかねてましたが 昨日帰りにふらりと寄ったわしたショップで冷...
材料: 豚軟骨 生姜スライス 泡盛 なければ焼酎 醤油 黒砂糖 なけ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鮑(アワビ)の酒煮
圧力鍋で作った 鮑 アワビ の酒煮
お客様のおもてなしや酒の肴としても喜ばれるゴージャスなレシピです
材料: 鮑 酒 水 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズ入りキムチポテサラ
モッツァレラチーズ入りキムチポテサラ
キムチ入りのポテサラ ずっと気になってて そんな折 土井善晴氏がマッシュポテトに...
材料: じゃがいも4個 キムチ 細切り ベーコン 細切り サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:長崎、野母崎の郷土料理『いもよせ』
長崎 野母崎の郷土料理 いもよせ
昔おばあちゃんがよく作ってくれた いもよせ 長崎の海沿いの町の野母崎の郷土料理で...
材料: さつまいも 白玉粉 小麦粉 白ごま しょうが 砂糖 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:蕎麦湯炊きごはん🍚
蕎麦湯炊きごはん
簡単料理 美容 ダイエット 節約料理 昨日 蕎麦を茹でた時の蕎麦湯でご飯を炊きま...
材料: 米 蕎麦湯
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Snapdishの料理写真:*牡蠣のぷっくら和風オイル漬け❀.(*´◡`*)❀.
牡蠣のぷっくら和風オイル漬け
牡蠣ラバーの皆さんへ 年末に お正月に これでチビチビ やりましょう 人
材料: 牡蠣 醤油 オリーブ油 柚子皮や唐辛子はお好みで 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉🐖
ゆで豚の生にんにくソースかけ
蒜泥白肉 ゆて 豚の生にんにくソースかけ
Pork Chops with Soy Sauce and Garlic 大好き...
材料: 肩ロース塊 つけあわせ野菜 生姜 ネギ A 醤油 氷水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティ 鯖のラグーソース
スパゲッティ 鯖のラグーソース
鯖のラグーソースのレシピを書いてみたいよ レシピの元ネタはバカリのランチメニュー...
材料: 鯖 切り身 白ワイン EXバージンオリーブ油 ケッパー パル...
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Snapdishの料理写真:自家製オクラのピクルスでホットドック
自家製オクラのピクルスでホットドック
ピクルスさえつくれば野菜はなんでもピクルスになります
材料: ピクルス液 米酢 水 白ワイン 砂糖 塩 鷹の爪 粒コショウ...
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