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ふわふわのゆで鶏です ニラ醤油や胡麻ダレ どんな味のタレでも合いますよ 2時間ほ...
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 お酒 あれば アボカド 玉ねぎ マヨネーズ...
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今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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こんにちわ シャケ屋のしゃけこです 皆さん 塩シャケの頭 食べれるって知っていま...
材料: 塩鮭の頭 ニンジン ダイコン 酢 砂糖 塩 塩揉みするための...
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こんばんは スナップ地味や 今日ははや9作目を迎えたオツシリーズですが 酢モツで...
材料: 砂肝 鶏レバー 長ネギ 酢 醤油 みりん 顆粒和風だしの素 ...
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おでんや大根の煮物を作ると 厚めの皮がたくさんでますよね 絶対にきんぴら作ります...
材料: 厚めにむいた大根の皮 酒 みりん 砂糖 醤油 ゴマや唐辛子
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桜の塩漬けとタケノコを使ったピンク色のご飯を薄焼き卵で巻いた お花見にピッタリの...
材料: 白米 桜の塩漬け タケノコ 水煮 昆布 だし用 食紅 酒 A...
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牛すじたっぷり入れたおでんの残り汁 色々な食材から出た旨味満載 捨てるには勿体無...
材料: 米 酒 醤油 里芋 正味 鶏もも肉 人参 おでんの残り汁
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料理酒としてジムビームのウィスキーを使用してます 口に入れた瞬間にほんのり香る感...
材料: もも肉 ウィスキー 醤油 みりん 生姜 小麦粉
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あごだしでパスタを茹で 出汁の旨味をすわせてみました 秋の味覚の秋刀魚を圧力鍋で...
材料: パスタ あごだし 水 エリンギ 秋刀魚生姜煮 さんま 生姜 ...
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