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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:白菜とベーコンの春巻き
白菜とベーコンの春巻き
ジューシーな白菜が美味しい春巻きです
材料: 春巻きの皮 白菜 ベーコン 塩 白胡椒 ガラスープの素 片栗...
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Snapdishの料理写真:長ネギ巻き豚肉の唐揚げ  〜ポン酢七味で‼️〜
長ネギ巻き豚肉の唐揚げ ポン酢七味で
お疲れさまです 長ネギがトロリと甘く ポン酢でさっぱりな豚肉の唐揚げです
材料: 豚肉スライス 長ネギ ポン酢 七味 片栗粉
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Snapdishの料理写真:#272  海老フライ♪
272 海老フライ
簡単タルタルソースもお供に
材料: ブラックタイガー ゆで卵 みじん切り 玉ねぎ みじん切り 1...
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Snapdishの料理写真:イカのエスカベーシュ
イカのエスカベーシュ
定番です   イカのエスカベーシュは 虫氏が大好きでこれに限り 何十年もマリネ液...
材料: イカ 玉ねぎ ピーマン トマト レモンスライス セロリ 無く...
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Snapdishの料理写真:さつまいもチップス
さつまいもチップス
お芋掘りのさつまいも消費レシピです
材料: さつまいも 塩 バター 砂糖 揚げ油
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Snapdishの料理写真:カレーレバニラ炒め。
カレーレバニラ炒め
随分前に息子が考案したカレーパウダーを使って作るレバニラ炒め これ辛すぎないし子...
材料: 豚レバー モヤシとニラミックス 中華だし ハウスの味付けカレ...
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Snapdishの料理写真:鶏とトマトのマリネ🍅
鶏とトマトのマリネ
鶏肉の下味に 塩糀パウダー 酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど 次の日もちゃん...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 片栗粉 油 玉ねぎ ズッキーニ トマ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのフライです。出来たて熱々に酸味の効いたトムヤムベースのソースをたっぷり付けて☆
ズッキーニのフライです 出来たて熱々に酸味の効いたトムヤ...
サクッ と衣の中から 柔らかズッキーニがじゅわ やけどしないように ハフハフして...
材料: ズッキーニを cmの輪切り 小麦粉 牛乳 パン粉 細かいもの...
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Snapdishの料理写真:安納芋de大学いも 風♪
安納芋de大学いも 風
スイートポテトみたい で 美味しかった
材料: サツマイモ 砂糖 サラダ油 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:ふわモチお豆腐どーなつ🍩❤
ふわモチお豆腐どーなつ
今回ゎ大きく作りすぎて中まで火が通りにくかったからもっと小さめに作った方がいぃか...
材料: 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 絹豆腐 卵 砂糖
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Snapdishの料理写真:辛味もやしの冷やし混ぜそば
辛味もやしの冷やし混ぜそば
混ぜそば もやし 冷やし中華
材料: 中華麺 もやし 茄子 キュウリ 椎茸醬 辣油 山椒 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:大根の葉で揚げ餃子
大根の葉で揚げ餃子
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック 中華 おつまみ 大根の葉 揚げ餃子
材料: 大根の葉 餃子の皮 塩胡椒 中華顆粒出汁 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:とりむねザンギ
とりむねザンギ
唐揚げとザンギの違いがわからないけど 衣に卵を使うか使わないかの違いなのかしら
材料: とり胸肉 下味 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 酒 醤油...
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