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Snapdishの料理写真:チキンナゲット〜長芋入り〜
チキンナゲット 長芋入り
本日は長芋を入れたチキンナゲットをご紹介 します 長芋入りチキンナゲットは 美味...
材料: A 長芋 A 鶏ひき肉 A ニンニクすりおろし A 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:柔らか杏仁豆腐
柔らか杏仁豆腐
本日はデザートシリーズです なかなか家でデザートをつくる機会って少なく ないです...
材料: A 生クリーム A 牛乳 A 水 A 練乳 B グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(14)かつおだしをとってみる
夏休みの自由研究 14 かつおだしをとってみる
築地といえば カツオブシ カツオブシと言えば日本料理の基本のだし ほんもののだし...
材料: かつお節 水 しょうゆ みりん そうめん ネギなどの薬味
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Snapdishの料理写真:オペラ風チョコレートケーキ♪
オペラ風チョコレートケーキ
きょうは 次男の22才の誕生日です そう 次男と三男の誕生日は 1週間違い なの...
材料: スポンジ生地 ロールケーキスポンジ 卵黄 卵白 砂糖 米油 ...
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Snapdishの料理写真:鮎の甘露煮
鮎の甘露煮
本日は以前釣ってきた鮎で僕が1番好きな食べ 方の甘露煮を紹介します 甘辛いタレが...
材料: 鮎 A 水 A お酒 A みりん A 醤油 A 砂糖 A し...
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Snapdishの料理写真:ササミのコチュジャン炒め
ササミのコチュジャン炒め
本日はピリ辛ささみのコチュジャン炒めを紹介 します ささみはヘルシーですが 味が...
材料: 鶏ササミ 片栗粉 塩こしょう A 醤油 A みりん A お酒...
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Snapdishの料理写真:トリプル発酵食品リゾット🍀🍀🍀
トリプル発酵食品リゾット
マルコメさんに米糀甘酒もらったの でもね 毎度の事だけど食材ないの だからご飯だ...
材料: 白米 甘酒 玉ねぎ 味噌 カマンベールチーズ クリームチーズ...
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Snapdishの料理写真:しょうが入りあさりスープ
しょうが入りあさりスープ
本日は冷凍しておいたあさりがありましたので しょうがを使ってあったまるスープを作...
材料: あさり しょうが 長ねぎ 水 A 塩 A お酒 A 醤油 A...
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Snapdishの料理写真:ビーツ入り✲ピンクなヤムウンセン
ビーツ入り ピンクなヤムウンセン
蒸したビーツの茎を ドレッシングで和えたら ピンク色になりました
材料: 豚ロース薄切り 鶏胸肉 海老 春雨 干しエビ にんにく きく...
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Snapdishの料理写真:クルミ入り黒ごまもち
クルミ入り黒ごまもち
本日はくるみ入り黒ごまもちを紹介します くるみと黒ごまの組み合わせは 風味と食感...
材料: A 白玉粉 A 水 B 三温糖 B 黒すりごま B くるみ ...
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Snapdishの料理写真:韓国風万能だれ
韓国風万能だれ
本日は基本的になんでも合う万能だれを紹介し ます 韓国風 韓国風万能だれは さま...
材料: 醤油 砂糖 おろしニンニク 粉末赤唐辛子 白いりごま 長ねぎ...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎり棒
肉巻きおにぎり棒
本日は肉巻きおにぎり棒を紹介します 肉巻きおにぎり棒は 具材がしっかりと巻かれ ...
材料: ご飯 白ごま 豚バラ A 醤油 A お酒 A 焼肉のタレ A...
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Snapdishの料理写真:揚げ豆腐の挽肉あんかけ
揚げ豆腐の挽肉あんかけ
前にも紹介した 実家近くでお料理教室をされていた中国人の方のレシピです お豆腐を...
材料: 木綿豆腐 豚挽肉 長ネギ にんにく サラダ油 片栗粉 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  豆腐のトムヤムチャンプルー
今日の賄い 豆腐のトムヤムチャンプルー
8 25 今日の賄いは 先日 プロデュースの料理教室で使ったトムヤンペーストを使...
材料: スパム ランチョンミート角切り 玉ねぎ くし形切り 豆腐 ト...
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