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毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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いつものプレーンシフォンを3色にしてクリスマスバージョン作ってみました ココア生...
材料: 卵白 グラニュー糖 卵黄 グラニュー糖 米油 牛乳 薄力粉 ...
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今年もこの季節がやって参りました 11月中頃から いつから作ろうかとそわそわ 今...
材料: 強力粉 イースト てんさい糖 塩 有塩バター 全卵 牛乳 水...
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昨日の夜はこのお鍋でしたー いつも買うシチューのルーは北海道クリームシチューのコ...
材料: お水 コンソメ シチューのルー 牛乳 とろけるチーズ 必須 ...
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以前から 気になってた芯ごと入れて 炊く方法 芯から旨味がでるとか コーンが め...
材料: 米 とうもろこし 塩 酒 砂糖 バター 黒胡椒
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夏休みの自由研究で長男をそそのかし 酵母を育てました 砂糖あり なし 塩入の常温...
材料: 林檎酵母80 強力粉80 全粒粉30 塩小さじ1 4
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チビ子がどうしても今日はお餅を食べたいと言うので餅でお好み焼き おいしいよ チビ...
材料: 餅 千切りキャベツ ピーマン ちくわ ベーコン 海苔 かつお...
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