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Snapdishの料理写真:具沢山ミネストローネ
具沢山ミネストローネ
ミネストローネ 具入れすぎた
材料: 玉ねぎ ハーフベーコン ウインナー じゃがいも ミックスビー...
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Snapdishの料理写真:子供の日のちらし寿司
子供の日のちらし寿司
ちらし寿司に息子の大好きないくらをのせて豪華に仕上げました
材料: 米 昆布 5 5cm角 酢 砂糖 塩 サーモン いくら 卵 ...
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Snapdishの料理写真:丁寧に濁らせないで取った鯛だしで、鯛ラーメン 鯛のおこわ 鯛茶漬け
丁寧に濁らせないで取った鯛だしで 鯛ラーメン 鯛のおこわ...
出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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Snapdishの料理写真:ピーチ&オレンジゼリー
ピーチ オレンジゼリー
母がゼリーが食べたい と言っていたので冷蔵庫にあったお酒でゼリーを作ってみました...
材料: 粉ゼラチン 水 好きなジュースやお酒 好きなフルーツ
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Snapdishの料理写真:蒸し茄子🍆の胡麻クリームソース
蒸し茄子 の胡麻クリームソース
先日のお客様にお出ししたシリーズ夜編 以前のレシピがざっくり過ぎてわかりづらいと...
材料: 茄子 西京味噌 練り胡麻 白 生クリーム 生姜汁 酢 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:宮崎産完熟マンゴープリン❤️
宮崎産完熟マンゴープリン
数日前に お料理友のまるちゃんから宮崎の完熟マンゴーが届きました とても美味しそ...
材料: マンゴー 果肉ピューレ 牛乳 生クリーム ゼラチン 水 マン...
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Snapdishの料理写真:サツマイモのレモン煮
サツマイモのレモン煮
千葉県産紅あずまを頂いたので 紅あずま サツマイモ
材料: さつまいも くちなし レモン 砂糖
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Snapdishの料理写真:貝柱とニラ玉の中華粥
貝柱とニラ玉の中華粥
たまに食べたくなる中華粥 今夜は 干し貝柱にニラ玉 そしてドライトマトをトッピン...
材料: 干し貝柱 鶏がらスープの素 ご飯 卵 ニラ ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:鯛のあら炊き
鯛のあら炊き
小さい子供が食べたので この日は少し水を入れ薄めで炊きました 普段は入れません
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Snapdishの料理写真:寝かせ玄米 (発芽玄米ごはん)
寝かせ玄米 発芽玄米ごはん
美容 ダイエット 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 寝かせ玄米に興味があったので自分で炊...
材料: 玄米 小豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:チョコがけれんこん
チョコがけれんこん
れんこんチップスのチョコレートがけ ベアレン醸造所のチョコレートスタウトをあわせ...
材料: レンコン カカオ82 前後のチョコレート 塩
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Snapdishの料理写真:ステーキと人参のポタージュなど😊
ステーキと人参のポタージュなど
昨夜は家族揃ったのでステーキにしました 冷凍された黒毛和牛のサーロインを2枚頂い...
材料: にんじん 玉ねぎ サラダ油 水 コンソメキューブ 牛乳 生ク...
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Snapdishの料理写真:鰤の珍味
鰤の珍味
節約料理 魚料理 左から鰤の皮 卵巣 心臓 肝臓 胃袋 コリコリとした胃袋がイチ...
材料: 鰤の内臓と皮 酒 生姜スライス 塩 水 出汁 もみじおろし ...
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Snapdishの料理写真:🐔砂肝☆第一弾♪ 砂肝とセロリのソース煮込み
砂肝 第一弾 砂肝とセロリのソース煮込み
お仕事がお休みな日はコトコト煮込み ソース煮込みと アヒージョ作りました ソース...
材料: 砂肝 セロリ さきいか 白ワイン コンソメ ウスターソース ...
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