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Snapdishの料理写真:えのきそうめん☆和風ver
えのきそうめん 和風ver
ダイエットメニュー 大好きなえのきそうめんシリーズ 夏らしく さっぱり美味しかっ...
材料: えのき ししとう ズッキーニ 玉ねぎ シソ ヒレ肉 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:上善如水酒粕からつくった甘酒
上善如水酒粕からつくった甘酒
以前に製菓でもと思い買った黒砂糖を使ってみたら 一瞬 ミロ 死語 のようになって...
材料: 水 酒粕 黒砂糖 日本酒 お好みで
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Snapdishの料理写真:豚挽き肉とジャガイモ あんかけ
豚挽き肉とジャガイモ あんかけ
明日の晩御飯おかず一品 とりあえずこれで安心して眠れます
材料: 豚挽き肉 ジャガイモ 刻み生姜 濃縮つゆ 水 味の母 みりん...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子&セロリ
麻婆茄子 セロリ
何と言っても最後の仕上げの熱したごま油が味をワンランクアップしてくれます
材料: 茄子 エリンギ ピーマン セロリ ネギ ニンニク 生姜 サラ...
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Snapdishの料理写真:めちゃウマ!炊き込みご飯
めちゃウマ 炊き込みご飯
お気に入りのだし醤油屋さんのレシピ 絶品です
材料: 米 にんじん ごぼう しめじ 油揚げ こんにゃく だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:家にあるアレでコク旨に!新生姜と豚ロースの炊き込みご飯
Liz
家にあるアレでコク旨に 新生姜と豚ロースの炊き込みご飯
新生姜がたくさん消費できるご飯です 暑くなってきたのでビタミン豊富な豚肉も入れま...
材料: 白米 白米と同量の出し汁 新生姜 豚肩ロース 塩胡椒 日本酒...
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Snapdishの料理写真:スタミナ牛丼
スタミナ牛丼
味の素のほんだしで簡単で美味しく出来上がりました どんぶり 黒牛 黒豚の日 9月...
材料: 牛コマ 玉ねぎ 飾り用青ネギ 日本酒 醤油 ほんだし 水
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Snapdishの料理写真:ふきの煮物
ふきの煮物
ふきを煮込めるようになると 主婦として一人前になったように嬉しくなります ふきの...
材料: ふき 一番だし 薄口醤油 みりん 日本酒
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Snapdishの料理写真:ゆで塩豚❤︎
ゆで塩豚
本で見つけた美味しそうな塩豚を作ってみたよ 塊に塩をして置くと保存ができて旨味が...
材料: 肩ロース肉 水 日本酒
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Snapdishの料理写真:春雨で甘辛おしょう油くずきり風
春雨で甘辛おしょう油くずきり風
濃い目のおしょう油タレが 黒蜜みたいで美味しいです
材料: 緑豆はるさめ 醤油 砂糖 日本酒 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:アスパラの肉巻きフライ
新玉ねぎの爽やかタルタル
アスパラの肉巻きフライ 新玉ねぎの爽やかタルタル
今夜は 信州のアスパラを信州の日本酒でいただきました 私 アスパラの下の方が甘く...
材料: アスパラ しゃぶしゃぶ用のお肉 塩胡椒 小麦粉 卵 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のスパイシーポタージュ 小麦粉バター不使用♪
Liz
レンズ豆のスパイシーポタージュ 小麦粉バター不使用
使い勝手もよく しかも栄養価が高いレンズ豆 我が家の常備品です 何度か投稿してま...
材料: レンズ豆 ニンニク セロリ タマネギ ニンジン ジャガイモ ...
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Snapdishの料理写真:大根葉のご飯に塩鮭、イクラでお茶漬け🎵
大根葉のご飯に塩鮭 イクラでお茶漬け
もーだんだん疲れてきた 笑
材料: 米 大根葉 日本酒 塩鮭 イクラ
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Snapdishの料理写真:花型ズッキーニの、鰹節とトマトからし酢味噌和え
きっとトマトが勝つお(ぞ)。
いや、かつお節が勝つお(ぞ)。
…調和している!
花型ズッキーニの 鰹節とトマトからし酢味噌和え きっとト...
花型ズッキーニの 新メニュー 私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見し...
材料: 花型ズッキーニ グレープフルーツサイズ 大玉トマト からしチ...
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