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Snapdishの料理写真:鶏胸肉団子で 塩麹鍋♪
鶏胸肉団子で 塩麹鍋
朝も起きれず 一日中寝てました u u 調子わるー 夜は簡単に塩麹鍋 塩麹と日本...
材料: 鶏胸肉 ネギ 玉子 生姜 ニンニク お酒 醤油 胡麻油 片栗...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根の甘酒煮込み♪
ぶり大根の甘酒煮込み
ぶりを糀に漬ける感覚で 甘酒に漬けて 大根と煮込みました ぶりが優しい甘さと柔ら...
材料: ぶり 甘酒 めんつゆ 大根 日本酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:ゴボウとさきいかのサラダ
ゴボウとさきいかのサラダ
ゴボウとさきいかが良く合うこと 更にカイワレが入ってナイスな仕上がりです 日本酒...
材料: ゴボウ 千切り 燻製ソフトさきいか 胡麻 マヨネーズ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子&セロリ
麻婆茄子 セロリ
何と言っても最後の仕上げの熱したごま油が味をワンランクアップしてくれます
材料: 茄子 エリンギ ピーマン セロリ ネギ ニンニク 生姜 サラ...
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Snapdishの料理写真:菜の花とアサリの卵とじ♪
菜の花とアサリの卵とじ
ちぽちゃん うん美味しかったよ ありがとうね
材料: 菜の花 アサリ 卵 乾燥しらたき 日本酒 水 グルメ醤油 ホ...
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Snapdishの料理写真:柿とくらげのくるみ和え
柿とくらげのくるみ和え
小料理屋メニュー これ人に作るとわりと評判がよく レシピ聞かれることが多いです ...
材料: 柿 大 塩くらげ 春菊 くるみ ごま油 酒 砂糖 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとこごみの和え物
豚バラとこごみの和え物
山菜採りでとったこごみがまだ冷蔵庫に残っていたので冷蔵庫にあった豚バラ肉と玉ねぎ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ こごみ レモン 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ27 生エビのピリ辛麹漬け🦐 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ27 生エビのピリ辛麹漬け オツシリー...
おはようございます おつまみ工場工場長です 久々のオツシリーズです まだ30行っ...
材料: 赤エビ 刺身用 塩麹 酒 みりん 一味唐辛子 片栗粉
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Snapdishの料理写真:お豆腐と鶏胸ミンチのおつゆ
お豆腐と鶏胸ミンチのおつゆ
素朴ですがお豆腐がまったーりして 生姜たっぷりで温まります 原材料200円ほどで...
材料: 鶏肉胸ミンチ 男前信吾 生姜千切り 椎茸 玉ねぎ 水 お味噌...
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Snapdishの料理写真:シュウマイ
シュウマイ
これに使わずいつ使うってくらい 合いますよね いつもは日本酒使うけどモニターで頂...
材料: 豚 玉ねぎ 紹興料理酒 塩胡椒 花椒粉 砂糖 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む!白菜の漬け物と豚バラの小鍋
Liz
お酒が進む 白菜の漬け物と豚バラの小鍋
冬に何度も登場する Liz家定番メニュー 鶏ガラを煮込んで取ったスープで 白菜漬...
材料: 白菜の漬け物 豚バラ肉 鶏ガラ ネギの青い部分 根生姜 その...
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Snapdishの料理写真:牛肉と白菜の無水鍋🥘
牛肉と白菜の無水鍋
今日は 寒かったですね 生姜たっぷりの簡単ポカポカ鍋で温まりましょう 鍋シーズン...
材料: 白菜 しめじなど 長ネギ 顆粒だし 牛肉 生姜 キビ砂糖 日...
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Snapdishの料理写真:アスパラの肉巻きフライ
新玉ねぎの爽やかタルタル
アスパラの肉巻きフライ 新玉ねぎの爽やかタルタル
今夜は 信州のアスパラを信州の日本酒でいただきました 私 アスパラの下の方が甘く...
材料: アスパラ しゃぶしゃぶ用のお肉 塩胡椒 小麦粉 卵 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:つぶ貝の酒蒸し
つぶ貝の酒蒸し
簡単料理 おつまみ 日本酒
材料: つぶ貝 酒 水 昆布
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